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教你做素包子的訣竅方法

教你做素包子的訣竅方法

     1：素包子，要的就是一個(gè)“素”字，尋常百姓家，希望新的一年沒有什么大起大落，平平安安，用天津話就是“素素靜靜過一年”。素包子餡兒有白菜、豆腐干兒、木耳、粉條、黃花菜，還有最重要是就豆腐乳和香油，將各種配料剁成末兒放入豆腐乳和香油調(diào)味兒后就可以做餡兒了。

     2：包素包子，面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的餡讓一整年都素素凈凈的……

     3：炸素卷圈，以豆皮作皮，用綠豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻醬、腐乳、香油、姜末等佐料調(diào)拌成餡，然后再將餡放在皮上卷起來切成段，兩頭粘面糊在油鍋內(nèi)炸制而成。炸素卷圈，色澤金黃，外脆里嫩，清淡適口，是天津特色風(fēng)味小吃。

蒸出一籠絕世好包子

蒸出一籠絕世好包子

     吃包子有助消化。飯菜和為一體化，也是早餐的方便主食之一。蒸包子的面粉本身營養(yǎng)豐富，加上肉餡和菜使得營養(yǎng)多元化。早餐不必再營養(yǎng)搭配而擔(dān)心。一碗清粥一個(gè)包子營養(yǎng)全了。胃腸道消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)也減輕了。 啃一個(gè)硬邦邦的包子會有一種“路有凍死骨”的凄涼感，好像這個(gè)世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些松軟可口的包子，一口氣就可以吃下好幾個(gè)，而且都不用喝豆?jié){，好像嚼著嚼著就會自己冒出水分來。

煮面爐注意事項(xiàng)

煮面爐注意事項(xiàng)：

     1.使用時(shí)每天應(yīng)沖洗一次。

     2.蒸煮過程中應(yīng)時(shí)常注意看水浮球的高度，防止干燒。

     3.當(dāng)聽到報(bào)警聲響時(shí)，要立即檢查是由于缺水還是水位探頭有油污所致，要保持水位探頭清潔無油污，以免報(bào)警。

     4.本爐外殼，必須良好接地，確保安全。

     多年來，鑫興奧廚業(yè)以科技進(jìn)步為導(dǎo)向，品牌質(zhì)量能夠?yàn)榛A(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、廉價(jià)的產(chǎn)品和最完善的服務(wù)。