食堂夾層鍋的應(yīng)用

      我公司推出的自動攪拌食堂鍋，本產(chǎn)品采用微電腦進行控制，利用大功率電熱管加熱導(dǎo)熱油進行傳遞熱量，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻、溫度控制靈活等特點。

      我們煮料之所以攪拌，是為了怕糊底，除了糊底的擔(dān)憂，為什么還要攪呢？為了“出稠”，也就是讓物料顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續(xù)約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。夾層鍋

三譽夾層鍋優(yōu)點

      夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。夾層鍋

      夾層鍋又名蒸煮鍋、夾層蒸煮鍋。通常由鍋體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和支腳組成。

熬制醬料夾層鍋

            在我們的工作中很多客戶總是會先關(guān)心價格，那么我想說，如果一個業(yè)務(wù)員在不清楚您的加工工藝，不清楚您需要多大的型號，不清楚您做什么產(chǎn)品，那他隨口給您報了一個低價您會買嗎？所以在您問價格的時候是不是應(yīng)該先看一下質(zhì)量呢？任何產(chǎn)品大家都知道一分錢一分貨，我們的蒸煮鍋設(shè)備也是一樣的，從設(shè)計到做工再到板材的質(zhì)量我們都嚴(yán)格要求，買設(shè)備的時候一定要看性價比。

       夾層鍋一機多用，可專業(yè)熬種各種醬類，采用了自動攪拌系統(tǒng)，刮邊刮底攪拌，省時省力。兩層鍋膽，夾層部分全部覆蓋導(dǎo)熱油導(dǎo)熱，比傳統(tǒng)加熱設(shè)備受熱面大，受熱更均勻，溫度時間可以控制，可設(shè)置260度以內(nèi)，適合各種醬料食品的加工符合食品加工要求。夾層鍋