電加熱蒸煮鍋特點(diǎn)

       對于有三廂電的客戶我們主推的是電加熱，從環(huán)保、節(jié)能、操作性上電加熱都比較具有優(yōu)勢；電加熱蒸煮鍋，溫度是可以設(shè)定的，可設(shè)定260度，如果煮肉需要溫度在180度，那么我們設(shè)定好180度達(dá)到設(shè)定后就會一直保持在這一溫度上，用電量也會相應(yīng)減少，對于連續(xù)工作的客戶來說，這是比較好的。如果我們煮第二鍋的時(shí)候鍋體本身就是熱的，因?yàn)殄侒w夾層里的導(dǎo)熱沒具有保溫性，一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不會徹底冷卻，所以煮第二鍋的時(shí)候提溫就更快了。

食品做出來吃必須要用好的設(shè)備，新型全自動攪拌夾層鍋，自帶刮邊刮底攪拌系統(tǒng)，一分鐘23轉(zhuǎn)勻速攪拌，攪的比手工更均勻，加熱系統(tǒng)為電加熱導(dǎo)熱油夾層里面加熱，使加熱面積更大，鍋體周圍都受熱，溫度時(shí)間均可設(shè)置，確保不糊鍋，試問這樣的設(shè)備做出的食品怎么能不好呢？更重要的是咱的原理跟手工做法是一樣的，不需要改變你的工藝，保持原使工藝，還是老配方，做食品加工更省力，還在等什么，抓緊入手吧……

有了夾層鍋，不必滿頭大汗的燒火，手拿大鏟的攪拌，動一動手指，讓您輕輕松松做老板，一機(jī)多用，只要需要攪拌熬煮的產(chǎn)品都 超可以用得到，高性價(jià)比！

?夾層鍋產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、本機(jī)鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，整體材質(zhì)為304不銹鋼。 

2、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。 

3、保溫效果好。

4、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動控制。 

5、受熱面積大，加熱均勻，攪拌均勻，不糊鍋。

6、獨(dú)立的配電箱裝置。涼粉機(jī)
      夾層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。