如果油煙管道不定時進行清潔，不但會產(chǎn)生污垢，十分的影響美觀，同時更為重要的，為影響煙機的使用壽命，同時如果過多的污漬，可能會柴火雞灶排煙不暢，從而導致顧客的就餐環(huán)境受到影響，從而結(jié)果是導致餐飲店的生意受到影響，因此柴火雞灶廠家提醒各位餐飲老板，做好店內(nèi)的各項清潔工作十分重要。世界上有兩種非常溫暖人的東西，一個是美食，一個是文字。

大鍋臺開店簡單，管理輕松。不需要高昂的設(shè)備，不需要專業(yè)的大廚。服務(wù)員即可操作。不需要像傳統(tǒng)餐飲那么辛苦，輕輕松松即可做老板。冬季圍著鍋臺吃飯非常暖和，肉類足量實惠，適合大眾消費，原汁原味新鮮看得見，花同樣的錢在這里可以吃的更好。我公司可以根據(jù)您的要求，定制及提供不同類型，不同尺寸的大鍋臺設(shè)備，滿足您的需求。

首先，當然是強調(diào)安全性，安全是位的，在使用柴火灶的時候，更要注意用火安全性，避免引起火災(zāi)。柴火灶使用的時候，我們要遵守一定的使用規(guī)則，不要離木材、秸稈等物品太近，以免被火星引燃。還有燃燒會釋放出，使用柴火灶的時候，不能在比較密閉的空間內(nèi)使用，不然可能造成，特別是冬季，室內(nèi)比較密閉的時候，一定要注意預防。