諸城市朝陽機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 屠宰及肉類初加工設(shè)備
鵝屠宰流水線生產(chǎn)廠家-禽類屠宰流水線生產(chǎn)廠家-朝陽
價格
訂貨量(件)
¥99.50
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市朝陽機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
祝經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
屠宰設(shè)備的前景:
隨著肉類食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,肉類深加工的比例在不斷增加,新的肉類加工廠也在不斷涌現(xiàn),這些企業(yè)就需要投入大量的加工設(shè)備。另外,上個世紀(jì)八、九十年代購入的大批國外設(shè)備已趨于淘汰,需要更新。因此,國內(nèi)市場對肉類加工機(jī)械的需求量將會不斷增大。
屠宰機(jī)械設(shè)備采用間歇式逐工位輸送,輸送與換管軌提升動作由可調(diào)集成控制電路自動控制,以滿足不同工藝要求。常與扯皮機(jī)、
(翻斗)氣動升降臺、內(nèi)臟同步衛(wèi)檢輸送機(jī)、開胸鋸、往復(fù)劈半鋸等設(shè)備配合使用。是大中小型屠宰加工廠不可缺的。
第1階段水溫可以稍高些,在水中加次氯酸鈉消毒液,第2階段水溫應(yīng)保持在0-1°C。這樣才能使預(yù)冷后的雞體溫度不高于8°C。采用螺旋預(yù)冷機(jī)必須配備制冰機(jī)。其制冷量根據(jù)肉雞屠宰產(chǎn)量配置,每只雞所需制冷量可以通過計算得出。凈膛后雞體的平均質(zhì)量約1.5kg,雞體的比熱取中間值3.0kJ/kg·°C,預(yù)冷前雞體的平均溫度為30°C,預(yù)冷后為6°C,則換熱量Q=3.0×1.5×(30-6)=108kJ/只。因此一條6000只/h的肉雞加工線,預(yù)冷區(qū)雞體所需的制冷量為108×6000=648000kJ/h,根據(jù)此制冷量,廠家就可以選用相應(yīng)的制冰機(jī)或蒸發(fā)排管的面積及制冷機(jī)組。每小時用冰量M計算:648000=2.1×5×M+336×M+4.2×1×M則M=1847.7kg。(其中冰的比熱是2.1kJ/kg·°C,溫度是-5℃;水的比熱是4.2kJ/kg·°C,潛熱是336kJ/kg,保持溫度1°C)。