屠宰流水線屠宰流水線

二；（掏臟單元）

1.1不繡鋼T型道軌。（50×50×5）

1.2高錳鋼鏈條（φ8,P=25.4）。                      

1.3尼龍掛架（MC尼龍）(一個固定孔)和帶不銹鋼球的尼龍軸承：。

1.4吊鉤均采用φ7不銹鋼拉光圓制作而成：。

1.5尼龍輪緊固螺栓及禽鉤懸掛螺栓材質(zhì)均為不繡鋼材質(zhì)。

1.6掛架間距均為153.8MM;。

主動力

1變頻調(diào)速，配備不銹鋼材料動力機架。掛雞人員從運行中的雞籠中把雞掛到屠宰傳送鏈上，一般應(yīng)按每人每小時掛1200-1500只的勞動強度安排。動力為直聯(lián)式減速機，電機型號為Y90L-4,，功率2.2Kw/臺，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為JB/T9616-1999，產(chǎn)地為山東省諸城市開元電機股份有限公司;減速機型號為XLD53-121,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為JB/T2982-94，產(chǎn)地為國茂減速機集團制造。

強制噴淋機HYQ-YN55

噴淋機主要由沉淀池2mm的不銹鋼板制作而成、沖洗箱、轉(zhuǎn)筒總成、傳動系統(tǒng)、噴淋(水管、噴頭、熱水泵、電機等)系統(tǒng)等組成，整機為不銹鋼制作，美觀潔凈、耐腐蝕性強。

本設(shè)備通過一臺強力熱水泵將沉淀池內(nèi)的熱水輸送到噴淋系統(tǒng)，由噴頭噴出，將通過沖洗箱的鴨或鵝身上的毛、泥等沖洗干凈，同時將鴨的羽毛沖散；沖洗后的污水流入轉(zhuǎn)筒內(nèi)，禽毛及其他雜質(zhì)通過轉(zhuǎn)筒被自動排出，過濾后的污水則回到沉淀池重復(fù)利用。

根據(jù)生產(chǎn)實際需要，將設(shè)備放置在浸燙池前方，宰殺流水線下面。

將設(shè)備安置在水平堅固的地面上,調(diào)整至合適位置，使流水線鏈條及鴨（鵝）能順利從中間穿過，而不至刮碰禽體，然后固定

家禽取內(nèi)臟主要有兩種加工方式——自動取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)和人工輔助流水線生產(chǎn)。自動取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)是通過懸掛輸送機同步鏈接割肛機、開膛機、取內(nèi)臟機、吸肺機、和tong體內(nèi)外清洗機等五臺設(shè)備協(xié)同工作，依次完成割肛、開膛、取內(nèi)臟、吸肺和tong體內(nèi)外清洗作業(yè)，是實現(xiàn)家禽機械化屠宰加工的關(guān)鍵裝備。mm的不銹鋼板制做、鼓風(fēng)系統(tǒng)、出雞系統(tǒng)等組成，，該機驅(qū)動系統(tǒng)由電動機、擺線針減速機、鏈條、鏈輪、等組成。自動取內(nèi)臟聯(lián)合作業(yè)系統(tǒng)的運用可大幅提高生產(chǎn)線產(chǎn)能，保證肉品安全衛(wèi)生，改善工人作業(yè)環(huán)境，減輕勞動強度。但該成套取內(nèi)臟作業(yè)系統(tǒng)對禽體的體型大小、骨肉比的均勻性要求嚴(yán)格，設(shè)備的應(yīng)用必須以規(guī)?；B(yǎng)殖為前提。人工取內(nèi)臟作業(yè)主要依靠手工操作，對禽體體型均勻性要求不嚴(yán)格，不受養(yǎng)殖規(guī)模 1的限制但工作環(huán)境差，勞動強度大，對工人的身心健康有一定影響 。