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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他休閑食品機(jī)械
果蔬脆片VF低溫脫水好-VF低溫脫水-聯(lián)興
價(jià)格
訂貨量(件)
¥380000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莻莵莺莾莺莾莼莺莾莹
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
果蔬脆片加工設(shè)備的意義比較廣泛,而我們今天講的是果蔬脆片中真空油炸機(jī)的價(jià)格。真空油炸機(jī)較傳統(tǒng)意義上的油炸機(jī)有很大的不同,傳統(tǒng)意義上的油炸機(jī)均為高溫油炸的形式,那種設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)單,原理簡(jiǎn)單,價(jià)格可能從幾千塊錢(qián),到十幾萬(wàn)不等,而我們今天所講的果蔬脆片中的真空油炸機(jī)屬于一種高層次的食品機(jī)械,它的價(jià)格也是不菲,低產(chǎn)量的設(shè)備可能也要十幾萬(wàn),到大的設(shè)備幾十萬(wàn)不等的。
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果蔬脆片屬于油炸食品嗎
果蔬脆片是由真空油炸機(jī)制作而成,它的制作工藝為VF低溫脫水工藝,真空油炸機(jī)可能會(huì)給大家的感覺(jué)是敏感的油炸食品二字,其實(shí)不然,真空油炸機(jī)中的油只是作為一種加熱的介質(zhì),把無(wú)料進(jìn)行加熱,加熱完成后會(huì)在炸框內(nèi)將物料進(jìn)行脫油工作,將物料中的油分脫出來(lái),實(shí)際物料中含油量大概在5%-15%之間。這與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸食品是不一樣的,所以不能將果蔬脆片定義為油炸食品,而只能說(shuō)是含油產(chǎn)品。
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聯(lián)興真空油炸機(jī)的操作方式
該機(jī)一鍵操作,按下啟動(dòng)鍵后,關(guān)閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動(dòng)控溫油炸(油炸過(guò)程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐攪動(dòng),油炸更均勻)--脫油(真空下,變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn))--打開(kāi)炸罐取料(一次油炸過(guò)程結(jié)束)配電系統(tǒng):控制系統(tǒng)為全自動(dòng)PLC模塊控制,穩(wěn)定可靠;控制系統(tǒng)包括油炸、抽空、初級(jí)過(guò)濾、進(jìn)出油、脫油、開(kāi)蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制,操作顯示屏中/英文顯示。性能穩(wěn)定,操作方便;觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間,界面更直觀、操作更方便。VF低溫脫水