生態(tài)餐廳設計的由來

      生態(tài)餐廳又叫溫室餐廳、天然餐廳是標準餐廳上的一種升級，生態(tài)餐廳是結(jié)合多種設計模式組合在一起。

       今天給大家介紹不一樣的餐飲形式，生態(tài)餐廳是利用溫室創(chuàng)造出適合動植物生長的環(huán)境，在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個主題的自然物種群落，讓人們無需遠足便能領略不同區(qū)域的自然環(huán)境，創(chuàng)造異域風情讓人們迅速遠離城市喧囂置身在熱帶雨林、南國風情、江南水鄉(xiāng)中，享受著美食的同時享受著自然帶來的愉悅。生態(tài)餐廳倡導的是一種新的休閑理念，通過現(xiàn)代化智能溫室和生態(tài)自然景觀的有機融合營造一種舒適、綠色、健康的就餐環(huán)境，并通過配套設施對室內(nèi)溫度、濕度的有效控制最終達到室內(nèi)四季如春餐廳。整個建筑就是一個大型連棟溫室溫室內(nèi)部利用人造景觀營造出一個室內(nèi)花園的環(huán)境。有山，有水，有春色室內(nèi)鳥語花香、春意盎然，更多的是各式各樣的植被，傳統(tǒng)的餐桌就點綴在其中，從結(jié)構(gòu)上看，就是溫室從配套設施看餐廳內(nèi)不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人類在此就餐制造一個舒適的環(huán)。境餐廳的面積一般都在幾千平方米左右。無論是就餐環(huán)境還是食物都體現(xiàn)一個“綠色”的概念。生態(tài)餐廳環(huán)境是綠色的，超大的就餐空間被有序的植株隔開，這樣就很好的解決了傳統(tǒng)餐廳人多嘈雜的感覺。人們在鮮花綠樹的簇擁下可以使感官得到的享受。

      如果你再細細觀察會發(fā)現(xiàn)在你周圍的植物身上被明確的標注了該物種的名稱、特性和實用價值也許這正是中國人飲食文化的體現(xiàn)。食物是“綠色”的蔬菜的栽培就在餐廳周圍，生產(chǎn)在溫室里如果你愿意可以直接現(xiàn)摘現(xiàn)吃。就餐于此，抬頭藍天白首小橋流水傾聽自然之韻品嘗無公害美食仿佛一下子從喧囂的都市飛到了世外桃源。“生態(tài)餐廳”是在設施農(nóng)業(yè)的基礎上發(fā)展而來的，它繼承了溫室設計的理念，并把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與飲食文化有機的聯(lián)系起來形成了一個全新的概念。綠色生態(tài)餐廳完全按照標準溫室的結(jié)構(gòu)建造多采用文洛式覆蓋，材料多為PC板或者玻璃結(jié)構(gòu)保溫性能好整齊規(guī)范室內(nèi)各個空間溫度均勻有利于景觀植物的生長。鑒于餐飲布局的需要在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎上，可進行局部調(diào)整該溫室建造成本相對較低溫室升降溫能耗節(jié)約后期運行費用。綠色生態(tài)餐廳中廳采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式跨度大，高度高、可植入高大樹木設置亭臺，造景時有更大的發(fā)揮空間使景色更加逼真。中廳周圍設置其他配套連棟溫室大部分餐飲設置于其降低大大的造價和后期維護費，同時保證了充足的活動空間美景美食交相輝映相得益彰，認識了生態(tài)餐廳之后有沒有覺得生態(tài)餐廳的優(yōu)點不可思議超乎想象呢？在生活裝修中沒有不可能的只有你想不到的！

生態(tài)餐廳設計要點
       生態(tài)餐廳在設計風格上要將菜品的風格融入到整體風格中去，這就要求在餐廳設計時結(jié)合菜肴的風格和生態(tài)環(huán)境展現(xiàn)自然融為一體，展現(xiàn)天然 淳樸的風格，在裝飾方面也要體現(xiàn)自然美，在裝飾時可以選擇天然的私彩或者農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)具等等同大自然融合為一體，在餐廳桌椅的選擇上盡量采用天然木材或者天然石材作為桌椅讓人們更親切的接觸大自然，也可以將少數(shù)民族風格的建筑融匯到生態(tài)餐廳里，將小橋流水，亭臺、瀑布假山名貴珍稀物種融入到生態(tài)餐廳里戰(zhàn)象大自然的美。對于植物的養(yǎng)護也提出了更高的要求。
生態(tài)餐廳的設計建造和發(fā)展前景
      最近幾年人們的生活水平得到大幅度的提高，飲食觀念有所改變，隨著生態(tài)餐廳的流行發(fā)展人們不僅在餐廳菜肴上要求的比較高了，更重要看

1、生態(tài)餐廳設計特點

講到生態(tài)餐廳，在現(xiàn)在的很大一部分的城市里面還是不多的，因此對它的了解還不是那么多，那么生態(tài)餐廳設計上有什么要點呢？顧名思義，從名字上我們就可以了解到，它的主要特點就是以原生態(tài)的為主，結(jié)合了園林設計、生態(tài)設計、建筑學等來將整個餐廳設計融入大自然特色的優(yōu)美環(huán)境之中。

2、生態(tài)餐廳設計介紹

估計很多人都不知道什么是生態(tài)餐廳，它就是我們常說的陽光餐廳、休閑餐廳等，它們的區(qū)別就是在于餐廳內(nèi)設計有各種園林設計，假山、花草、植物、盆景等。其實生態(tài)餐廳是一個統(tǒng)稱，不一樣的名字代表著不同的意思和特點，陽光餐廳就是主要以陽光為活力，如果是溫室餐廳的話，就是以控制室內(nèi)溫度為主，能夠調(diào)整到合適的室內(nèi)溫度讓用餐者感覺到舒適。

3、生態(tài)餐廳設計前景

在大多數(shù)的城市里，生態(tài)餐廳還是少見的，尤其是在三、四線城市，因為人們的生活水平有限，但是隨著社會的步伐前進，人們的生活越來越豐富，因此這樣的生態(tài)餐廳能夠更多的滿足不同的生活需求，吃飯的同時還能夠有其他的感受，在未來也未必不是一個發(fā)展的機會。

4、生態(tài)餐廳設計功能

普通的餐廳一般都是提供的餐飲功能，但生態(tài)餐廳裝修設計從設計上來講就和一般的餐廳不一樣，它新增了許多的功能，除了一般的餐飲功能以外，顧客還可以觀賞室內(nèi)外環(huán)境，休閑玩耍等娛樂性的功能，增加了顧客在餐廳里面呆的時間，很大程度的就增加了餐廳的消費額。

      隨著消費者的眼界的提高，對溫室的建造設計將來會提出越來越高的要求和建議，