智烘鮑魚烘干機(jī)款烘干設(shè)備同樣適用于干貝、瑤柱、花膠、魚肚、公干魚、海參、海蝦、對蝦、海燕魚、黃魚干、尖嘴魚、馬鮫魚、鰻鲞、鰻魚、墨魚、牡蠣、生蠔、蠔豉、秋刀魚、三文魚、扇貝干、銀魚、星鰻魚、魚翅、魚粉、沙丁魚、海星、烏賊魚、蠔豉、脫脂黃魚等各類海產(chǎn)品，以制作成無污染品相優(yōu)質(zhì)的海鮮干貨

智烘鮑魚烘干機(jī)與烘房的配合，宜以溫升時間短，利于抽濕為設(shè)計(jì)原則。一般上３Ｐ機(jī)宜配一個１５立方米左右的烘干房，６Ｐ機(jī)宜配一個２５－３０立方米的烘干房，１０Ｐ機(jī)宜配一個３０－４０立方米的烘干房。烘干機(jī)的烘干房使用專業(yè)冷庫板材料，約１０公分厚，隔熱性能非常不錯。 熱泵烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：１、鮑魚烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。２、保溫箱體部件。３、風(fēng)循環(huán)部件。４、智能控制部件等。其中魚烘干機(jī)產(chǎn)生熱量，熱風(fēng)循環(huán)部件在于使整個烘干房內(nèi)溫度和氣流均勻，而智能控制系統(tǒng)在于使整個烘干過程中實(shí)現(xiàn)定溫和定濕的條件，使烘干質(zhì)量非常有保證。水產(chǎn)品的水分大致分為游離水和結(jié)合水，它們在物質(zhì)中的結(jié)合形式常有物理機(jī)構(gòu)、物理化學(xué)和化學(xué)結(jié)合三種。干燥能量的介入主要是為了消除這些水分子結(jié)合力，促使水分脫離物料排出。從干燥動力學(xué)講，干燥過程是一個 復(fù)雜的傳熱傳質(zhì)不可逆過程。影響其干燥速度的主要因素有干燥空氣的溫度、濕度、流動速度和物料暴露氣流的表面積。特別是在高含水率階段，這些影響因素尤其明顯。進(jìn)入減速期，這些影響因素就逐漸減小。

智烘鮑魚烘干機(jī)采用３０－４０度相對低溫烘干，烘干后的鮑魚品質(zhì)高、不破裂、色澤好、復(fù)水性好。注意要控制溫度，溫度不要太高，這樣烘干出來的鮑魚干顏色會偏黃。

智烘熱泵烘干機(jī)：

（１） 節(jié)約能源運(yùn)行成本低

節(jié)約能源是臘腸烘干機(jī)最初應(yīng)用的出發(fā)點(diǎn)，也是主要的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)干燥器的效率只有３０％～５０％，而用熱泵烘干機(jī)干燥在烘干的同時吸收排濕過程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機(jī)組的能效，可達(dá)到１５０～２５０％的能效，比電加熱烘干節(jié)能５０％以上的費(fèi)用，大大降低了公司運(yùn)行成本。

（２） 烘干品質(zhì)好、外觀漂亮

熱泵烘干機(jī)是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的干燥方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。臘腸烘干機(jī)能較好地保持臘腸原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。

（３） 烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬

熱泵烘干機(jī)干燥過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到８５℃，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為１５％～８５％，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。

（４） 環(huán)境友好無污染

物料干燥不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時必須對環(huán)境友好。基于相同的評價標(biāo)準(zhǔn)，臘腸烘干機(jī)對全球變暖的影響與電釋放的ＣＯ２相比是很小的。在烘干的過程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。對環(huán)境的友好是熱泵干燥的優(yōu)點(diǎn)。目前，國外提倡應(yīng)用熱泵來減少ＣＯ２的排放，它必將得到進(jìn)一步應(yīng)用。

（５） 綠色環(huán)保無安全隱患

熱泵烘干機(jī)運(yùn)行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產(chǎn)生，對環(huán)境沒有污染，綠色環(huán)保?？梢蕴娲徨仩t的使用，減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放，提高大氣環(huán)境質(zhì)量，充分利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源，更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，其市場前景廣闊。