臘鴨主要食材是屠宰過的鴨子，調(diào)料有鹽、五香粉、二鍋頭，制作方法為鴨子腌制過后，采用日曬方式進行脫水，曬干即成。

傳統(tǒng)手工藝制作的臘鴨為了降低成本，多采用日曬方式進行脫水或炭火烘干的辦法制作臘鴨，這樣制作的無法保證臘鴨的色澤和存放時間。同時，傳統(tǒng)的干燥設(shè)備對烘干或多或少存在一些不足的地方。比如烘干溫度不好掌握，烘干時間得不到保證，使得烘干質(zhì)量得不到保證等。

智烘高溫熱泵臘鴨烘干機在進行臘鴨干燥過程中，主要是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱量，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機做功，將能量搬運（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加溫，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分水排出帶走，并最終實現(xiàn)物料的連續(xù)干燥，輸出溫度為85℃。

傳統(tǒng)的日曬風(fēng)干方式已經(jīng)不滿足于市場的需求。很多商家在考查市場后決定淘汰傳統(tǒng)烘干技術(shù)，改用先進的烘干機組。騏成高溫?zé)岜煤娓蓹C組是商家的選擇。騏成烘干機設(shè)備干燥后臘鴨從外觀上保留原有的色、香、味、形等。騏成高溫?zé)岜煤娓蓹C，提高了臘鴨的產(chǎn)量和質(zhì)量。

智烘高溫熱泵臘鴨烘干機

1、節(jié)能高效、不受天氣限制：空氣源熱泵烘干機的運行費用只有燃油干燥機的40%，燃煤干燥機的60%和電熱加熱設(shè)備的30%，大大節(jié)省了烘干的成本為企業(yè)創(chuàng)造了直接的利潤。

2、安全環(huán)保：烘干除濕熱泵機組具有好的安全性（電氣分離技術(shù)），零污染排放，對烘干物料本身無污染，對環(huán)境也沒有污染。

3、烘干效果好：干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥徹底、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少，儲存期長，比任何傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。烘干后的成品等級更高。
4、封閉式的烘干除濕，無需向外界排放熱廢氣，熱能利用率更高。
5、機組小巧不占地方，安裝操作簡易。
6、PLC觸屏版中央控制器，分時段編程，可以烘干、排濕、封閉除濕、調(diào)濕、冷干滿足各個行業(yè)的不同烘干要求。存儲的烘干工藝讓你的物料烘干更簡單。
7、智能運行：無需專人值守，無需人工翻動，進料---關(guān)門---啟動—出料，過程簡單，減少人力物力的投入。
8、維護簡單、維護費用低。
9、使用壽命長，正常使用10年以上。
10、投資費用短期就能回收。

智烘高溫熱泵臘鴨烘干機可選功率為3P ,6P,10P等型號，可以根據(jù)烘房和產(chǎn)量大小進行不同型號的搭配，滿足產(chǎn)能設(shè)計。熱泵烘干機，本質(zhì)是一~種空氣能高溫烘千機c 烘千機是-一種環(huán)保節(jié)能型烘千設(shè)備，烘千過程不會產(chǎn)生任何有害物質(zhì)，也不會有煙氣或明火產(chǎn)生，可根據(jù)烘千物料特性調(diào)整溫度和濕度，智能化程度高，烘千過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，*特點體現(xiàn)在節(jié)能方面，其節(jié)能量比電熱管紅外等節(jié)能50%，比燒油節(jié)能40%比燒煤節(jié)能20%~30%，并且在烘千過程中機組會產(chǎn)生冷風(fēng)，將冷風(fēng)直接排入工作車間可改善工作環(huán)境

智烘牌熱泵烘干機是珠海市智烘節(jié)能工程有限公司生產(chǎn)的專業(yè)烘干設(shè)備，智烘節(jié)能專注烘干行業(yè)十年，有豐富的烘干經(jīng)驗，產(chǎn)品廣泛適用于造紙、包裝、印刷、電鍍、煤泥、蚊香、紡織品、皮革茶葉、糖果、糧食、陶瓷、木材、中藥材、果脯果干、魚類、臘味、海珍味、高蛋白食品、各類種子、食用菌、蔬菜、果品、薯片、姜片、花生、水產(chǎn)品和熱敏類化工物料等的干燥