家禽屠宰設(shè)備的消毒以下幾種要求：

1、必須將紗窗、滅蠅燈、捕蠅籠、消毒池、洗手池、衛(wèi)生間、工作服、勞保用品、工程檢討設(shè)備、維建工具、每每利用備件及時(shí)到位，便于工程人員事變，也利于做檢測(cè)驗(yàn)收。

2.要求必須車間下水道明溝蓋板不銹鋼材質(zhì)強(qiáng)度符合輸送架車的壓力，不能有過(guò)大的疏水間隙會(huì)把車輪卡住妨礙運(yùn)動(dòng)。

屠宰設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)：

設(shè)備維護(hù)時(shí)，確定電、氣開(kāi)關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)

每班產(chǎn)結(jié)束，操作者應(yīng)及時(shí)清洗設(shè)備，保持設(shè)備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機(jī)械傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承等防水措施。

檢查設(shè)備緊固件連接部位、機(jī)械傳動(dòng)機(jī)構(gòu)是否松動(dòng)。如有松動(dòng)和損壞，應(yīng)及時(shí)擰緊和跟換。

定期檢查設(shè)備傳送機(jī)構(gòu)的軸套、軸承、密封件等的磨損情況，保持傳動(dòng)部位的潤(rùn)滑，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)和更換。

減速機(jī)應(yīng)定期加注潤(rùn)滑油和換油，對(duì)軸承座潤(rùn)滑油脂進(jìn)項(xiàng)補(bǔ)充和換同型號(hào)的新鮮油脂。

諸城朝陽(yáng)機(jī)械有限公司位于山東省諸城市舜王街道開(kāi)發(fā)區(qū)，是生產(chǎn)各大、中、小屠宰加工成套設(shè)備的專業(yè)公司。

公司具有較完善的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、檢測(cè)和制作產(chǎn)品的能力并且具有雄厚的技術(shù)力量，先進(jìn)的工藝設(shè)計(jì)水平，優(yōu)質(zhì)的屠宰設(shè)備和一流的安裝水平，是國(guó)內(nèi)屠宰機(jī)械行業(yè)代表性企業(yè)。

屠宰設(shè)備的地點(diǎn)要求：

（一）有與屠宰規(guī)模相適應(yīng)，水質(zhì)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的水源條件；

（二）有符合國(guó)家規(guī)定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及屠宰設(shè)備和運(yùn)載工具；

（三）有依法取得健康證明的屠宰技術(shù)人員；

（四）有經(jīng)考核合格的專職或者兼職的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員；

（五）有必要的檢驗(yàn)設(shè)備、消毒設(shè)施和消毒，藥品及污染物處理設(shè)施；

（六）有生豬及生豬產(chǎn)品無(wú)害化處理設(shè)施；

（七）有符合動(dòng)物防疫法規(guī)定的防疫條件。