高溫殺菌鍋的特點(diǎn)

1.反壓控制：注水、加熱、保溫、冷卻、排水等整個過程全部由PLC控制，殺菌

2.過程中鍋內(nèi)的溫度、反壓可按預(yù)先設(shè)定得到控制。所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便地輸入，且可預(yù)先貯存100組殺菌參數(shù)，更換物料品種時只需調(diào)出相應(yīng)的殺菌參數(shù)即可。

3.多種記錄方式：自動溫度、壓力記錄，若有必要可配備打印機(jī)記錄或記錄儀（有紙和無紙兩種）。

4.安全性能高：快開鍋門設(shè)有三種安全連鎖裝置，保證操作安全，用天各種包裝食品的殺菌，能耗小.全自動控制.

全自動殺菌鍋整個過程由電腦PLC全自動控制，王老吉加多寶殺菌鍋，只要按動啟動開關(guān)設(shè)備進(jìn)行工作。并且可以提前設(shè)定100種殺菌工藝，椰子汁飲料殺菌鍋 ，殺菌時只要提前調(diào)出工藝方案即可。在調(diào)試階段或生產(chǎn)過程中出現(xiàn)異?，F(xiàn)象可以通過手動操作完成整個殺菌過程。適用于罐頭（如：肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）