諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司主營：真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備

脆棗真空油炸機(jī)

市面上的經(jīng)過烘干的紅棗大家都是常吃的，那么脆棗大家吃過嗎？最近小編在自家門口的超市上看到了脆棗的貨架，這說明脆棗越來越普及化了。那么脆棗是怎么制作而成的呢？他跟普通烘干的紅棗有什么區(qū)別呢？普通的紅棗價格相對來說便宜一些的，吃起來軟軟的。而脆棗呢？是經(jīng)過真空油炸機(jī)制造而成的，油炸之前需要經(jīng)過冷庫的迅速冷凍，然后放到真空油炸機(jī)里面油炸，真空狀態(tài)下，油的沸點降低，食物一直是處于低溫狀態(tài)下油炸的，避免了高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的酰胺這種可能致癌的物質(zhì)，而且在油炸罐內(nèi)，炸好之后可以自動脫油、脫水，脆棗含油量很低的，不含有添加劑，是真空綠色健康的休閑食品，越來越受廣大消費者的喜愛。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，全程PLC全自動控制，將要炸的紅棗裝入料筐內(nèi)，一鍵啟動后，加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、有過濾全部一體化，全自動控制，產(chǎn)品無過壓，無過熱，保證紅棗的質(zhì)量安全問題。全自動真空油炸機(jī)，解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)上繁瑣的人力、空間等問題，降低了成本，提高了生產(chǎn)效率，是現(xiàn)在很多中大型企業(yè)幫手。

真空油炸機(jī)

薯條薯片真空油炸機(jī)

今天小編來講一下薯條薯片真空油炸機(jī)。作為年輕人來講，薯條薯片是從小到大伴隨我們成長的小零食。那么薯條來源哪里呢？薯條初是來源于比利時的，早在1680年的時候，比利時人就開始制造這種薯條了。薯條是用馬鈴薯（俗稱土豆）切成條狀后油炸而成的，是最常見的快餐食品之一，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店都把薯條最為他們的主要項目之一的。隨著時間推移，生活水平的提高，大家關(guān)注的重點不僅僅是在“吃”上面了，而是更多的是如何吃的更健康一些。傳統(tǒng)的油炸薯條薯片都是在高溫狀態(tài)下制作而成的。油在高溫狀態(tài)下會產(chǎn)生酰胺，而酰胺是屬于可能致癌的物質(zhì)。所以近幾年來，薯條薯片是備受眾議的，大部分的薯條薯片的愛好者因為健康養(yǎng)生的問題放棄了這種食品。所以今天小編要講的就是如何解決這個問題。聯(lián)興真空油炸機(jī)，從字面上講大家可以看出來，跟普通的油炸機(jī)是不同的，我們是采用了先進(jìn)的德國技術(shù)，將要炸的薯條薯片在真空狀態(tài)下完成。真空狀態(tài)下，水的沸點降低，油的沸點也降低，那么我們所需要的問題只有在95攝氏度就可以的，數(shù)據(jù)顯示所用的油只要不超過120攝氏度便不會產(chǎn)生酰胺這種致癌物，所以聯(lián)興機(jī)械所生產(chǎn)的真空油炸機(jī)大大的降低了致癌的風(fēng)險。而且真空狀態(tài)下，薯條薯片中的水分迅速蒸發(fā)，所以我們利用真空油炸機(jī)油炸出來的薯條薯片疏松多孔，咬起來爽脆可口。跟傳統(tǒng)的油炸機(jī)比，真空油炸機(jī)可以自己脫油、脫水，油水分離，生產(chǎn)出來的薯條薯片含油率要低于傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)品。真空油炸機(jī)可以說是薯條薯片一次歷史性的變革，加熱、油炸、脫油、脫水、油水分離一體化設(shè)計，省時、省力、節(jié)能、高效，更重要的是保香、低油脂。隨著大家生活水平的提高，對綠色食品越來越關(guān)注，綠色健康的休閑食品將逐漸替代價格便宜的小吃。那么生產(chǎn)健康綠色的產(chǎn)品是消費者對市場跟企業(yè)的要求，只有生產(chǎn)綠色健康的休閑食品，企業(yè)才能在越來越激烈的競爭當(dāng)中生存下去。那么聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)便是您的選擇?？靵碜稍儼蓗~~

真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)的介紹

真空油炸機(jī)，也可以叫真空脫水機(jī)，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經(jīng)過真空油炸機(jī)出來的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在80~120℃之間，有效的避免了酰胺這種致癌物的產(chǎn)生，大大降低了致癌的風(fēng)險。經(jīng)過諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)出來的果蔬脆片等產(chǎn)品脆而不膩。并且真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且復(fù)水性良好。

隨著人們生活水平的提高，可以看出對飲食問題越來越關(guān)注，健康綠色有營養(yǎng)的食品逐漸成為人們購買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，生產(chǎn)綠色健康的果蔬脆片才是企業(yè)的發(fā)展方向。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司致力于為人們的健康飲食服務(wù)，研究生產(chǎn)了低溫真空油炸機(jī)，運用真空油炸機(jī)炸出來的果蔬脆片現(xiàn)在深受經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市消費者的喜愛，比如脆棗，蘋果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。

如今，“綠色”成為健康的代名詞，琳瑯滿目的綠色食品占領(lǐng)了各大商場和超市，隨著生活水平的提高，人們是食物的追求不再滿足于“有”，而是著重于“好”。而“好”的標(biāo)準(zhǔn)之一便是綠色有營養(yǎng)。

可能大家看到“油炸”都很敏感，覺得油炸食品不健康，小編也不否認(rèn)大家這個說法，市場上的很多產(chǎn)品確實含油量很大，吃起來很油膩，其實這些都是高溫下的產(chǎn)物。根據(jù)材料報道，油溫超過120℃會產(chǎn)生酰胺，這種酰胺經(jīng)科學(xué)研究存在致癌的風(fēng)險的。所以可能現(xiàn)在大多數(shù)人對油炸食品都是很排斥的。但是今天小編來講的是含油量很低的油炸食品，是經(jīng)過諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)制作而成的。

真空油炸機(jī)