壓榨機(jī)主要有壓榨裝置，傳動(dòng)裝置，進(jìn)料裝置，電機(jī)，出料裝置，機(jī)座組成。主要裝置是壓榨裝置中的螺旋桿機(jī)構(gòu)：錐度空心軸，螺旋葉片。驅(qū)動(dòng)裝置三相異步電動(dòng)機(jī)，用聯(lián)軸器將電機(jī)與螺旋軸相連。原理：待加工材料從送料口送入后被螺旋葉片擠壓，絞碎，并隨著螺桿向前輸送，由出料口送出。聯(lián)軸器的選用考慮榨汁機(jī)的工作環(huán)境和工作情況，主要是旋轉(zhuǎn)軸有軸向位移?？梢剖铰?lián)鈾器允許兩軸有一定的安裝誤差，它對(duì)兩軸間的偏移有一定的補(bǔ)償能力。

螺旋式壓榨機(jī)雙螺旋結(jié)構(gòu)特點(diǎn)適用于壓榨破碎后經(jīng)果汁分離后的皮渣，或發(fā)酵后的皮渣的壓榨提汁。本壓榨機(jī)為雙螺旋結(jié)構(gòu)，旋轉(zhuǎn)方向相反，對(duì)物料的壓榨力大而均勻。調(diào)整出渣口間隙，可改變對(duì)物料的施壓效果，以改變出汁率。出渣口間隙由液壓系統(tǒng)調(diào)整。與物料接觸部件、機(jī)架及外觀均采用不銹鋼制造。 除葡萄外本機(jī)還可用于其他物料的固液分離，其效果因物料品質(zhì)不同有一定差別。

      螺旋壓榨機(jī)如何保養(yǎng)？螺旋壓榨機(jī)在果汁壓榨行業(yè)中的使用有著很重要的作用，因此螺旋壓榨機(jī)的使用十分頻繁但維護(hù)保養(yǎng)同樣重要。本文將重點(diǎn)介紹的是螺旋壓榨機(jī)保養(yǎng)上面的相關(guān)知識(shí)，希望下面的介紹能幫助到使用該設(shè)備的客戶。

   1、首先從外觀上來看，清潔雖然比較簡(jiǎn)單，但需要記住的是不能用水沖洗，直接用布擦拭即可。為了保護(hù)螺旋壓榨機(jī)設(shè)備的表面，也不能用硬物刮洗，另外電機(jī)的部分也不能接觸水。

   2、使用螺旋榨汁機(jī)榨完汁之后，要及時(shí)的切斷電源，汁液收集好之后，要將機(jī)器進(jìn)行及時(shí)的清理，不要讓機(jī)器中的果渣等雜物凝結(jié)。

   3、關(guān)于刀頭的清洗次數(shù)不宜過多，但每次清理的時(shí)候要將水果及其他食物的纖維或殘?jiān)樦p繞的方向拽出，并用清水沖洗。