山東安川機(jī)械科技有限公司主營：真空包裝機(jī)

    真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對肉制品熟食的作用：

    真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮，要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮?dú)夂投趸嫉葰怏w組成。氣調(diào)包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜，從而達(dá)到抑菌保鮮，保持食品營養(yǎng)成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在5-7天；采用巴氏殺菌（水溫80℃左右）后，常溫下真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在30天以上，先采用高阻隔膜。

真空包裝機(jī)的真空系統(tǒng)主要部件就是真空泵，真空泵保養(yǎng)到位可以很大程度延長真空包裝機(jī)的使用壽命，就比如咱們開的汽車，定期保養(yǎng)，更換機(jī)油一樣。真空包裝機(jī)的使用也是一樣的，使用過程中保養(yǎng)到位，使用完擦拭干凈，該上黃油的部位上黃油，再好的機(jī)器用完不管也是要壞掉的，強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)就是真空泵油一定要用真空泵專用油！??！真空泵上都帶有一個圓形視窗，真空泵油加到視窗中間以上一點(diǎn)位置就可以，如果看到泵油污染、過少或者過稀一定要及時清除臟污，更換新的真空泵專用油。

在真空包裝機(jī)的包裝過程中，真空品質(zhì)和加熱品質(zhì)都是很影響產(chǎn)品包裝質(zhì)量的方面，這要求我們在設(shè)備的真空泵和加熱裝置的使用狀態(tài)上一定要多加了解，更要在各種加熱裝置的輔助設(shè)備上認(rèn)真選擇。那么，在選擇之前，就先來了解一下其加熱裝置的區(qū)別吧。

早期真空包裝機(jī)引進(jìn)的時候，基本上都是采用的鋁合金材質(zhì)來配以加熱條進(jìn)行熱粘合封口。后來發(fā)現(xiàn)鋁合金熱脹冷縮系數(shù)比較大容易變形，而且它是金屬材質(zhì)，一定要加水才可以進(jìn)行封口完后冷卻。

后續(xù)就研發(fā)出了采用酚醛樹脂來代替，再加上進(jìn)口鎳硌合金的加熱條，兩頭安裝銅塊加熱裝置，可以很穩(wěn)定的實(shí)現(xiàn)瞬間加熱，且不會變形也不需要加水冷卻，因?yàn)闃渲旧砭陀薪^緣的作用，不會受溫度的影響而變化。