草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。

   草莓有匍匐枝，復(fù)葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|(zhì)，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。黃毛草莓，多年生草本，粗壯，密集成叢，高5-25cm。莖密被黃棕色柔毛，幾與葉等長。葉三出；葉柄長4-18cm，密被黃棕色絹狀柔毛；小葉具短柄；小葉片倒卵形或橢圓形，長1-45cm，寬0.8-3cm，先端圓鈍，頂生小葉基部楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒頂端急尖或圓鈍，上面深綠色，被疏柔毛，下面淡綠色，被黃棕色絹狀柔毛，沿葉脈上毛長而密。聚傘花序1-6朵；花序下部具一或三出有柄的小葉；花梗被開展的黃色絹狀柔毛；花兩性，直徑1-2cm，萼片卵狀披針形，比副萼片寬或近相等，副萼片披針形，全緣或2裂，果時增大；花瓣5，圓形，基部有短爪，白色；雄蕊20枚，不等長。聚合果圓形，白色、淡白黃色或紅色，宿存萼片直立，緊貼果實(shí)；瘦果卵形、光滑。

草莓育苗田塊該如何選擇？

     不少的草莓苗種植戶們會反問,為何有的人家忙不斷,有的人家田里草莓卻極少,為何同天定植的,后果是有的人家早晨市,有的人家要晚上好多天,莫非是因?yàn)椴葺鐑r值上下的要素決策了草莓苗品質(zhì)的好壞,原本除去處理要素外,尚有一個格外主要的要素,那即是草莓苗批發(fā)苗子要素.
     培養(yǎng)壯苗無病苗是草莓高產(chǎn)的基本,草莓的產(chǎn)量是由花序數(shù),著花數(shù),坐果率,果實(shí)巨細(xì)等等要素組成,而這些要素與植株的養(yǎng)分情況以及生長發(fā)育形態(tài)有緊密的干系.

     方今常見的繁育草莓制作苗的方法有兩種,一種是在專用繁衍圃中用脫毒苗繁育制作苗,這類苗病害少,繁衍量大,是方今正在推行的一種繁衍方法.另一種是大多數(shù)老百姓正在采用的方法,即利用制作田直接實(shí)行繁育,雖有一些問題譬如苗子易帶菌,繁苗率低,可是這類方法本錢略低.

      應(yīng)當(dāng)挑選泥土肥饒的沙壤土,排水及澆水簡便的地塊;前茬無法是土豆、茄子、辣椒等簡易與草莓產(chǎn)生相同病害的作物;無法挑選栽過草莓的田塊;前茬作物打過什么除草劑,有無可能殘留對草莓形成波及,應(yīng)當(dāng)知悉.

草莓苗花果期管理要注意的八要點(diǎn)

    現(xiàn)在草莓的種植越來越多了，所以作為草莓的種植戶，對草莓的一些種植技術(shù)一定要了解，這樣才能種出好草莓。而要想草莓有個好收成，那么花果期的管理就十分重要了。草莓開花結(jié)果在4-5月份。此期要求田間持水量80%，光照12-15小時，溫度18-26℃，管理的八大要點(diǎn)如下：

一、追肥。3月下旬-4月上旬，每土mu地追施尿素或復(fù)合肥10-15公斤，以加速植株生長、利于新葉展開、促進(jìn)開花結(jié)果。追肥要結(jié)合澆水，確保土壤濕潤。葉面噴布0.3%-0.5%的磷酸二氫鉀2-3次。

二、摘莖。摘除草莓匍匐莖能增產(chǎn)40%-50%。在匍匐莖剛長出時即摘除，一年進(jìn)行3-4次。

三、疏蕾。草莓花序后開的花，往往不能形成果實(shí)，要在花蕾彼此分離時疏除，以去除花序的1/5-1/4為宜；對弱花序不必保留。

四、除葉。草莓一年中新葉不斷發(fā)生，老葉接連枯黃。在花果期，應(yīng)把老葉、病葉及時摘除，并連同生長弱的側(cè)芽一塊抹去，這樣能有效地減少養(yǎng)分消耗，增強(qiáng)株間通風(fēng)透光。

五、墊果。草莓植株矮小，果實(shí)極易下垂觸及地面而受泥土污染和病蟲危害，也造成果實(shí)著色不勻，要用切碎的稻草或麥秸，鋪墊在植株四周，這對不進(jìn)行地膜覆蓋的及多雨地區(qū)更為重要。

六、防病。為防治花期發(fā)生白粉病、葉斑病和灰霉病，可噴布50%多菌靈500倍液、70%甲基托布津1000倍液、20%粉銹靈乳劑1500倍液、2%武夷霉素水劑200倍液等。

七、治蟲。對蚜蟲可用50%抗蚜威可濕性粉劑2000-3000倍液。若發(fā)現(xiàn)紅蜘蛛，則噴布5%尼索朗乳油2000倍液，或20%復(fù)方瀏陽霉素乳油1000倍液。注意采收前20天內(nèi)禁用農(nóng)藥。

八、適收。成熟的草莓柔軟多汁，必須及時采收，以免腐爛。采收可分期安排，每1-2天于早晨露水干后到中午炎熱前采摘一次，將成熟的果實(shí)收完。鮮食及制罐頭用的，以八成熟為宜，要求果肉較硬、顏色鮮美、形狀完整。

高溫?zé)岷Σ葺绲膶?yīng)措施

1、搭遮陽網(wǎng)。8月中下旬后，苗床期搭遮陽網(wǎng)，以利降溫，減少水分蒸發(fā)，避免可能存在的高溫死苗情況發(fā)生。同時進(jìn)入8月中旬后，斜紋夜蛾世代重疊明顯，防治難度大，搭遮陽網(wǎng)可有效地降低斜紋夜蛾產(chǎn)卵為害。

2、防治病害。針對苗床后期炭疽病重發(fā)的特點(diǎn)，以保鮮克、杜邦易保等高效藥劑防治，每5-7天1次，連續(xù)2-3次。

3、合理澆水。移栽后澆定根水1次。以后每隔3天在傍晚澆水1次，同時保持溝內(nèi)有少量水，促降地溫以利花芽分化。

4、抓住有利天氣移苗搶栽。9月上旬密切注意天氣預(yù)報，在氣溫下降前5天左右薄施復(fù)合肥1次，氣溫下降后立即移栽，以利促生新根迅速扎根，同時不能為搶時間而馬虎了事。注意剔除病株，摘除病、老葉，減少大田菌源。

草莓苗在生長中對于溫度濕度的控制
1、在覆膜后的7-10天內(nèi)，白天應(yīng)保持30℃以上的較高溫度，以阻止植株進(jìn)入休眠，也可使將進(jìn)入休眠的植株覺醒發(fā)生新葉。與此同時，要增加棚內(nèi)濕度，以免高溫灼傷植株。葉片溫度超過35℃時，應(yīng)及時放風(fēng)。夜間溫度應(yīng)保持在12-15℃，低不低于8℃。植株顯蕾后，應(yīng)使室內(nèi)溫度逐步降到25℃。在開始揭膜降溫的3天內(nèi)，應(yīng)在植株葉片上噴水，以免濕度突然降低而使葉片干枯。此期以促進(jìn)生長為主，盡快使棚內(nèi)溫度和土表溫度升高、打破休眠。

2、在蕾期，室內(nèi)白天溫度高不超過28℃，晚間控制在10-13℃。

3、開花期，較適溫度白天20-25℃，當(dāng)溫室溫度超過25℃時應(yīng)及時放風(fēng)。夜間溫度不低于0℃，以保持8一lO℃為較適宜，這樣既有利于開花也有利于開花后的授粉受精。此期溫度過低，花藥不能開散；開花授粉受精不良，會增加畸形果比例。

4、在果實(shí)膨大期，此期應(yīng)將溫度適當(dāng)調(diào)低些。白天溫度保持在20-25℃，夜間保持在5-10℃。適宜溫度白天18-20℃，夜間5-6℃。

5、果實(shí)收獲期。白天保持20-23℃，夜間5-7℃。溫度調(diào)節(jié)也應(yīng)根據(jù)市場需求，調(diào)節(jié)果實(shí)采收期，以取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

草莓苗的種植時間

     草莓苗的栽植時期應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土地情況、勞力情況、栽培方式和秧苗發(fā)育狀況等確定，可分為春栽和秋栽兩種。

     春栽是越早越好，可以縮短緩苗期，提高草莓苗成活率。具體時間是頂漿栽植，當(dāng)土壤晚間結(jié)凍，白天化凍層達(dá) 10厘米以上時即可栽植，一般在4月上中旬，如過晚，氣溫上升快，春風(fēng)大較干旱，影響成活和當(dāng)年產(chǎn)量。 草莓苗秋栽也是越早越好，一般在7月下旬至8月中旬。此時正是溫度適宜而降雨較多的時期，秧苗成活率高；在秋季封凍前秧苗有足夠的生育期，發(fā)育健壯，能形成充實(shí)飽滿的花芽，為植株安全越冬和第2年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

     草莓苗經(jīng)幾次霜凍之后，外界溫度降到-７℃前，要及時覆蓋防寒保暖物，使其在田間安全越冬。
    防寒保暖的方法有設(shè)風(fēng)障、蓋草、埋土及壓廄肥等。在密植的草莓園中，可每隔10-15米設(shè)風(fēng)障一道，用玉米秸做風(fēng)障材料，障高2.5米。在帶狀寬行定植或帶狀寬窄行定植的草莓園中，可采用秫秸等物覆蓋防寒，厚度為8-10厘米。新植的草莓園，也可覆土防寒，土厚一般為2-3厘米。但行間過窄或土壤過于黏重的，不宜采用壓土法防寒保暖。翌年土壤解凍后，揭開覆蓋物，進(jìn)行早春管理。

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