諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司主營：真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備
聯(lián)興真空低溫油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

真空油炸機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1.保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸機(jī)內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褪變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。

2.保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成分大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成分進(jìn)一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好的保存原料本身具有的香味。

3.降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或者水蒸氣與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負(fù)壓狀態(tài)，溶于油脂中的氣體很快大量溢出，產(chǎn)生的水蒸氣壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空低溫油炸機(jī)

聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事真空低溫油炸機(jī)生產(chǎn)、制造、銷售為一體的廠家。

我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)采用先進(jìn)的德國技術(shù)，結(jié)合我們多家客戶的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，將設(shè)備進(jìn)行不斷的改造與創(chuàng)新。所以我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)贏得了新老客戶的信賴。

真空油炸機(jī)，顧名思義所加工的物料是在真空下工作，真空狀態(tài)下，水的沸點(diǎn)，油的沸點(diǎn)都會隨之降低，所以真空油炸機(jī)設(shè)備到底好不好用，最關(guān)鍵的應(yīng)該是真空泵，真空泵控制下的真空度能否達(dá)標(biāo)。我公司研制的真空低溫油炸機(jī)，真空度可以達(dá)到-1的狀態(tài)。所以用我公司設(shè)備加工出來的產(chǎn)品口感好，大棗飽滿度好，產(chǎn)量高。而且我們將脫油、脫水、真空油炸都在一個(gè)罐內(nèi)完成，真正的節(jié)約了資源、能源、空間，低溫狀態(tài)下，油的本質(zhì)不會發(fā)生改變，不會產(chǎn)生高溫油炸帶來的碳化油，以及帶來的酰胺等致癌物，所以我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)真正的做到了現(xiàn)在倡導(dǎo)的節(jié)能環(huán)保，實(shí)數(shù)新型現(xiàn)代化設(shè)備。真空低溫油炸機(jī)可以加工很多產(chǎn)品，比如大棗深加工（和田棗、新疆灰棗、若羌灰棗、沾化棗、冬棗等等）、水產(chǎn)品深加工（香酥帶魚、香酥小黃花魚、香酥刀魚、酥脆魚排、小螃蟹等等）、果蔬深加工（香菇脆片、秋葵脆片、山藥脆片、胡蘿卜脆片、蘋果脆片、薯?xiàng)l、薯?xiàng)l、紫薯等等）正是因?yàn)檎婵諣顟B(tài)下的工作原理，所以所加工的物料在真空油炸機(jī)內(nèi)水分迅速蒸發(fā)掉，所以所加工的食品多數(shù)是疏松多孔的，并且呈現(xiàn)酥脆的狀態(tài)。所以如果你想做果蔬脆片、海產(chǎn)品等方面的深加工，我們聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)是您的不二選擇！并且還有一個(gè)問題，我公司運(yùn)用低溫油炸，剛才上面提到了，低溫油炸機(jī)避免了碳化油，避免了高溫油炸帶來的費(fèi)油的問題，因?yàn)槲覀儎倓傆袀€(gè)客戶是做鲅魚深加工的，他前期處理工藝是需要將鲅魚進(jìn)行油炸的，但是高溫油炸解決不了費(fèi)油、碳化油的問題，所以我公司的低溫油炸機(jī)正合適。

友情提示大家在選購真空低溫油炸機(jī)的時(shí)候，不要初一味的比較價(jià)格，一分價(jià)格一分貨的道理誰都懂得，有些廠家為了賺取高利潤，將設(shè)備的材質(zhì)、厚度、配件等成本降低，更甚至于有的廠家根本就沒有研究透這個(gè)設(shè)備變將其推向市場，嚴(yán)重的破壞了市場價(jià)格與秩序，關(guān)于如何選購真空油炸機(jī)的問題上，可以先讓真空油炸機(jī)廠家給您加工您的樣品，如果您對樣品滿意的情況下，再橫向的比較價(jià)格，比較設(shè)備性能，了解售后情況。希望我們的報(bào)酬與收獲成正比。

真空低溫油炸機(jī)

秋葵真空低溫油炸機(jī)

現(xiàn)在是秋葵收貨的季節(jié)，秋葵，又稱黃秋葵，咖啡黃葵，俗名羊角豆。是一種草本植物，近年來比較流行的一種養(yǎng)生蔬菜。秋葵有很高的營養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，及豐富的維生素A、B，對增強(qiáng)的力有很大的幫助。

嫩秋葵呼吸作用很強(qiáng)，采摘之后如果不及時(shí)加工容易發(fā)黃發(fā)老。所以秋葵脆片便是很多商人作為增加秋葵本身附加值的一種方法。

秋葵脆是以新鮮的黃秋葵為原料，運(yùn)用真空油炸機(jī)制作而成。產(chǎn)品保持了黃秋葵本身的形態(tài)，色澤及大部的的營養(yǎng)，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費(fèi)理念的食品。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，健康綠色的食品越來越受關(guān)注，公眾對于食品的營養(yǎng)成分、脂肪含量以及含油量等要求越來越高，而秋葵脆先進(jìn)的加工技術(shù)使得他成為符合大眾要求的這樣一款健康綠色食品。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，是油炸食品行業(yè)的二次革命，它結(jié)束了傳統(tǒng)的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺點(diǎn)，經(jīng)過真空油炸機(jī)出來的食物，含油率降低了20%~30%左右的，這是營養(yǎng)健康的休閑食品越來越成為廣大消費(fèi)者喜愛的零食。

 諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，對于食品生產(chǎn)廠家來說，更大一大利器。節(jié)省了人力、物力、空間的消耗，我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，加熱。油炸、脫油、脫水等主要環(huán)節(jié)全部一體化完成，除去了傳統(tǒng)油炸繁瑣的步驟，節(jié)約了空間，只需一鍵啟動后，爽脆可口的食品便出鍋了。所以，聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)是食品廠走向機(jī)械化的橋梁與紐帶，是工廠走向更廣闊空間的必需品。

真空低溫油炸機(jī)