用紅薯粉條為食材烹飪食物，具有滑糯香彈的特點，深受吃貨們的喜愛，粉條的制作不受地域和時間的限制，因此大江南北都有制作紅薯粉條的習慣，通常有扁寬粉、粗粉條、圓粉條、細粉條、粉皮等等。傳統紅薯粉條的制作不僅是個技術活，還要靠體力，

 工藝流程：

紅薯淀粉加溫水，用機器均勻攪拌成面團（傳統的手工攪拌需有經驗的師傅反復均勻的糅合）

壓榨紅薯粉條，紅薯面團經過機器的擠壓后變身成為粗細均勻的紅薯粉條。接下來紅薯粉條隆重登場了。

紅薯粉條先要過冷水浴，再由竹竿挑起瀝干進冷庫定型（傳統的工序也就過夜冷凍）?？磥硪伞按笈肿印弊兩砻鐥l好看一點，真的要美麗凍人，要付出一番痛苦的塑形過程

過夜冷庫后的粉條，外表已凝成冰塊了，這時推入紅薯粉條烘干房中，進行升溫排濕干燥。紅薯粉條水分融化、蒸發(fā)后，一根根開始變硬。紅薯粉條烘干機通過智能溫濕控制系統設置烘干系統參數，快速提升干燥時間和干燥后紅薯粉條的品質和品相，空氣能幫助實現干燥過程安全無污染又節(jié)約能源。紅薯粉充分烘干均勻冷卻至常溫后，捆扎進倉庫進行包裝儲存。

問題排查：

1、風網風壓和流量計算出現了失誤；

對策：應與烘干設備廠家聯系予以解決，要求烘干機廠家根據實際情況重新計算風壓、熱泵烘干機流量后再提供設計變更方案； 

2、紅薯粉烘干機操作員操作使用烘干機時，操作不正確。

對策：仔細看操作說明書。請教行業(yè)人員，學習正確的使烘干機使用方法/3、

3、紅薯粉烘干不均勻：

 排除是否操作人員對烘干設備使用不當。

 再查看烘干機內的紅薯粉是否受低溫影響成團狀，這種情況下要對溫度和濕度進行適度調整。

智烘牌熱泵烘干機的選型：

3P烘干機適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時平均用電3度左右；

6P烘干機適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時平均用電6度左右；

10P烘干機適配于大小約40立方米的烘干房使用，每小時平均用電12度左右；

售后服務：

1)對系統進行安裝、調試、運行、測試、診斷、維護、管理

2)了解設備拓撲結構和運行機制

3)掌握每個設備前面板顯示燈的意義

4)熟悉所有設備的啟動和關機