垃圾處理器也叫商用食物垃圾處理器，是家庭廚房必備電器之一。這種體積類似豆?jié){機大小的電器安裝在廚房水池下方，與水池出水口相接。垃圾處理器可處理絕大多數(shù)食物垃圾，如小骨頭、雞骨頭、魚頭、魚骨、蛋殼、玉米棒芯、果皮果核、菜葉菜梗、咖啡渣、堅果殼、茶梗、殘羹剩飯等。您可將這些食物垃圾直接倒入垃圾處理器，食物殘渣會被瞬間研磨粉碎，隨水流入排污管。而且，垃圾處理器十分經(jīng)濟節(jié)能，普通家庭使用平均每月耗電一度，正常情況下，垃圾處理器的使用壽命在8-15年，經(jīng)久耐用。

原理

食物垃圾處理器是通過小型直流或交流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有兩個或者四個可360度回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護。刀盤轉速（滿負載，工作狀態(tài)）直流電機約2000-4000轉/分鐘。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道。

使用食物垃圾處理器的優(yōu)點如下：

2、對環(huán)衛(wèi)部門和物業(yè)管理來說：①改善環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境；②有效減少垃圾產(chǎn)量；③減少垃圾收運過程的二次污染；④減少垃圾收運處理的難度和成本。

3、對市政和交管部門來說：①增加污水中易腐性有機物的含量，有利于污水處理廠的生化工藝；②減少垃圾車的數(shù)量和垃圾污水滴漏對路面的污染。

4、對環(huán)境和資源回收來說：①減少廚余垃圾對可回收物的污染，提高資源回收率；②改善填埋場和焚燒廠的處理工況，減少滲濾液、沼氣、煙氣等污染物的排放。