燕麥健康又有營(yíng)養(yǎng)，尤其在現(xiàn)在追求快又好的時(shí)代，燕麥成為許多年輕人早晚餐的選擇。早起一碗燕麥片，抗餓的同時(shí)又為身體補(bǔ)充了高蛋白，還對(duì)心血管好。燕麥再健康，吃多了也照樣會(huì)長(zhǎng)肉，請(qǐng)各位引以為戒。我們不僅評(píng)選出了各個(gè)品類(lèi)中較好吃的麥片，還貼心地為你標(biāo)注了熱量和膳食纖維含量，健身黨和吃貨黨們請(qǐng)各取所需。幾乎沒(méi)剩什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的純膨化谷物，我們都沒(méi)買(mǎi)。我們也不推薦添加過(guò)多奶粉、香精的麥片。

水果麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片，熱量會(huì)變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。

2、燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。

3、燕麥中含有類(lèi)似荷1爾蒙的物質(zhì)、有興奮和麻1醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。

水果麥片亮點(diǎn)在于將兩類(lèi)原本營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不低的食物聯(lián)姻，使得營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)更齊全。水果麥片中所添加的谷物，維生素尤其是B 族維生素和維生素E含量很高，且膳食纖維含量豐富。果干中的膳食纖維同樣豐富，尤其是果皮中的膳食纖維在果干中依然保留，。再者，水果中的鉀、鎂等礦物質(zhì)含量大增。并且干制之后，果干中容易刺激消化道黏膜的單寧類(lèi)物質(zhì)減少，更適合胃腸功能弱、吃水果怕涼的人。