正確吃五谷雜糧的3個方法 1.吃五谷雜糧及時多喝水 五谷雜糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般多吃1倍纖維素，就要多喝1倍水。 2.循序漸進 吃五谷雜糧突然增加或減少五谷雜糧的進食量，會引起腸道反應。對于平時以肉食為主的人來說，為了幫助腸道適應，增加五谷雜糧的進食量時，應該循序漸進，不可操之過急。 3.搭配葷菜 吃五谷雜糧當我們每天制作食物時，除了顧及口味嗜好，還應該考慮葷素搭配，平衡膳食。每天五谷雜糧的攝入量以30——60克為宜，但也應根據(jù)個人情況適當調整。

糙米和全麥粉就是五谷雜糧，加工精細的玉米也算細糧。從保健角度來看，糖尿bing、高血1脂、動脈ying化的病1人多吃五谷雜糧能夠增加膳食纖維和B族維生素（B1、B2、B6、B12和煙酸）。 至于日常的五谷雜糧食用頻率，專家建議普通人一周吃一兩次就可以，患有糖尿bing、高血1脂和動脈ying化的人稍多一些就好，也不用頓頓吃。粗細搭配非常重要 在越來越崇尚五谷雜糧的今天，有不少人卻陷入了“五谷雜糧”的迷思：有“麥”字就認為是全麥食品、五谷雜糧吃得越多越好

蓋蓋壓閥大火燒至噴氣后，關火。等到氣全部泄光或者15分鐘后，再開火煮至噴氣，再關火。如此，噴氣2—3次后即可。我的體會是，如果是普通的白米稀飯，只用兩次就非常好。如果是五谷雜糧飯，事先沒有泡發(fā)雜糧的話，三次即可。事先泡發(fā)的話，兩次也足夠了。當然還要根據(jù)各家壓力鍋的具體情況而定。我家用的是蘇泊爾的聚能環(huán)，效果確實不錯，我有時偷懶，根本不等到泄完氣，就又開火，效果也很好。至于電壓力鍋，沒有試過，大家可以試一下，原理都是一樣，只不過是時間不同而已。但是一定要等到氣全部泄完再開蓋。