烤地瓜：香氣撲鼻，肉質(zhì)綿實，口感甜潤，甜而不膩，純綠色產(chǎn)品，大自然的恩賜；時尚燒烤：口味獨特，久吃不厭，串串生香，燒烤之時滿街飄香，麻辣涮燙；以四川的麻，湖南的辣，加上獨特的蘸料，再用雞骨、豬骨、牛骨等 熬燉出來的湯料，從中提取更高濃度的純動物本色的調(diào)味品，且充分保留了骨肉特有的高蛋白，鈣，肽等營養(yǎng)成份。麻辣燙注重豐富新鮮，四季食物原料均可入鍋，如各種肉食類、禽類、水產(chǎn)類、時令蔬菜、干鮮菌果、營養(yǎng)quanmian，均為人體所必需。一夾一燙即可食用，辣而不躁，香而不膩，四季皆宜。

一些號稱無煙的電燒烤車，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產(chǎn)生和排放，就號稱無煙，人們往往容易上當(dāng)，我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙?，F(xiàn)在很多電或者燃?xì)鉄緺t經(jīng)過技術(shù)更新，將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè)，防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙，盡可能不造成環(huán)境污染，雖然算不上嚴(yán)格意義的無煙，可也勉強過關(guān)。 所以，同時沒有廢氣排放和油煙產(chǎn)生的燒烤。才是真正的無煙燒烤。

“燒烤” 在我們生活中是夏天很受喜愛的飲食方式之一。正所謂 “無串不歡”，在國外亦是如此。當(dāng)前，德國燒烤界出現(xiàn)了一波新“福利”，堪稱國內(nèi)新商機。夏天來了，在這個擼串、喝啤酒的季節(jié)，燒烤成了飲食界的王道。不論是在燒烤店還是選擇自己烤，都早以是朋友間相聚的好地方。甚至有人戲稱，沒有燒烤的夏天是不完整的。由此可見，燒烤人氣之高，受眾之廣，真可謂是不論男女，老少皆宜。