煲仔飯爐

1、壓鑄發(fā)熱件——采用進口發(fā)熱技術(shù)和材料壓鑄成型，保證商用設(shè)備的高流量使用，單爐獨立控制成本低，節(jié)能高效率。

2、控制系統(tǒng)——采用全球最為常用的、穩(wěn)定性高的單板設(shè)計技術(shù)，減除焊接應(yīng)力，從而減小電路板故障率，比合型插入式電路板更耐用。

3、綜合程式——每個爐頭可根據(jù)使用情況時的變化，隨時可轉(zhuǎn)換為瓦煲、鋁煲的程式，確保該機功能使用的合理化。

4、簡便維修——每個爐立獨立操作，故障也是獨個爐頭出現(xiàn)，不會影響整臺設(shè)備的操作，一切更換零配件為主。

煲仔飯爐

電磁煲仔爐子的維護指南

  上蓋溫度傳感器：打開電磁煲仔爐子后面的擋板，然后再松開上蓋傳感器接線端口（兩條紅色的細(xì)線），用萬用表量其2條紅線端口的值。

  ①常溫時電阻值為35——50KΩ，（溫度越高，電阻值越?。疁?00℃時約為3.5 -7KΩ；

  ②若上蓋溫度傳感器的電阻值為無窮大，則上蓋傳感器已經(jīng)損壞或紅線斷開；

  ③若上蓋溫度傳感器的電阻值只有100—800Ω，則上蓋傳感器已經(jīng)損壞；

  ④若上蓋溫度傳感器的電阻值少于100Ω，則上蓋傳感器的金屬連線可能與機不銹鋼接觸而引起控制器發(fā)出報警；或上蓋傳感器已經(jīng)損壞。）

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大型食堂煮粥鍋適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，安全節(jié)能效高及使用方便等特點。內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu)，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，故障率低，易于保養(yǎng)維修，大閥門的設(shè)計便于物料的取出。鑫玖鼎王廚業(yè)所生產(chǎn)的煮豆?jié){專用鍋的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計嚴(yán)密生產(chǎn)，煮豆?jié){專用鍋哪個牌子好，歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。