天麻烘干機

       天麻是我國傳統(tǒng)名貴中藥材，入藥已有2000多年的歷史。其主要成分為天麻素，云南天麻的天麻素含量高，在安徽，浙江，湖北，陜西，四川，貴州、湖南、河南、吉林、遼寧等省均有分布。采用熱泵天麻烘干機，運用低溫熱空氣對流烘干，慢速脫水的工藝，這樣天麻脫水保持均勻，組織損害小，天麻烘干機烘干過程不會產生任何有害物質，也不會有煙氣或明火產生，可根據烘干物料特性調整溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機，以達到節(jié)能效果，機組在常溫常壓下運行，特點體現在節(jié)能方面。

天麻的采后加工技術：

      嚴格講，應分為分級、蒸制、整形、烘干、包裝5個步驟。另外，不同地區(qū)、不同等級的天麻，對加工還有一些特殊要求。

   １、分級 天麻大小差異較大，特別是野生天麻，不僅大小差異大，而且采挖破損率高。天麻大小不同，蒸制與干燥所需的時間有很大差異，破損的天麻蒸制與干燥所需的時間與完好無損的天麻相比差異更大。因此，分級是天麻正式加工前的重要工序之一。

天麻采挖后，先將泥土迅速沖洗干凈，放通風處晾干表面明水后，按大小分級。１５０克以上的為一級，１００～１５０克的為二級，５０～１００克的為三級，２５～５０克的為四級，２５克以下的不宜加工，應繼續(xù)留做種用。野生天麻，２５克以下的單獨加工。破損、蟲蛀的天麻，一律作為等外品處理。

２、蒸制 目前農戶加工天麻，有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻，藥用成分損耗較少，因而天麻規(guī)范化加工，zui好采用蒸制。

     天麻分級后，及時上籠蒸制。一般一級天麻大火蒸２０～３０分鐘，二級蒸１５～２０分鐘，三級蒸１０～１５分鐘，四級蒸８～１０分鐘。蒸制適宜的天麻，拿起在暗處迎光查看，可見透明的天麻中間略帶暗影；掰開天麻檢查，可見中間略有白心（占麻體直徑五分之一左右）。若蒸制過度，會使天麻折干率降低。

    如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”，還需在蒸制后及時剝去天麻表面粗皮，或在蒸制前將天麻粗皮刮去。

3、烘干 天麻經過整形后，再次進烘干機或烘房內，保持溫度在６０～６５℃，后逐步降至５０℃，將天麻徹底烘干。天麻即將干燥時，若溫度過高，容易將天麻炕焦。此次烘干過程中，一般將天麻用硫磺熏１０～１２小時，硫磺用量為每立方米空間１０克左右。熏過的天麻，不僅色澤鮮亮、白凈，而且可以防止霉變與蟲蛀，但有藥物殘留，加工出口天麻并不提倡。

有的農戶在天麻整形后，用當地土蜂蜜將天麻周身涂抹1遍，再繼續(xù)烘干，這樣加工出的天麻光澤度更好，適宜做饋贈禮品。

熱泵天麻烘干機特點：

    1、中藥材天麻受熱時溫度均勻，藥材的藥質和藥理性保護良好，不易遭破壞。

    2、中藥材烘干色澤是烘干質量驗收的重要標志之一，烘干過程中保持物料天然顏色非常重要 。如果處理不當，容易出現黃色、褐色或都黑色等不良顏色變化。必要時候需要在烘干前段增加一些工藝。