廚房食物垃圾處理器是一種現(xiàn)代化的廚房電器，安裝于廚房水槽下方，并與排水管相連。通過交流或直流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有360度回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護?？煞奖愕貙⒉祟^菜尾、剩菜剩飯等食物性廚房垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道?？奢p松實現(xiàn)即時、方便、快捷的廚房清潔，避免食物垃圾因儲存而滋生病菌、蚊蟲和異味等，從而營造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。

另外，垃圾處理器的操作也極其簡便，您只需簡單幾個步驟，即可完成處理的全過程：1、打開水龍頭。2、按動電源開關以啟動處理器。3、將食物垃圾投入處理器。4、將食物垃圾投入處理器后，讓處理器和自來水繼續(xù)工作數(shù)秒鐘。5、關閉處理器開關和水龍頭。

特點

使用食物垃圾處理器的優(yōu)點如下：1、對居民來說：①減少廚房尤其是存放垃圾桶的櫥柜內的臭味；②減少滋生蟑螂、細菌的可能；③使清理排放家庭垃圾成為一項輕松干凈的工作；④有利于保持樓梯間和居住小區(qū)的衛(wèi)生環(huán)境。

如何挑選垃圾處理器呢？

由于廚房垃圾處理器物價格之間差距很大，起到關鍵的能力就是刀片的研磨力。研磨能力越強，可以打碎的垃圾越多，但是要注意的是，體積也會隨著研磨力增強變大，要考慮水槽是否能裝下。

由于廚房垃圾處理器是國外的產品，而且相對于國外，中國的下水道管徑比較小，湖州廚房垃圾無害化處理設備，而且中西烹飪習慣的差別，中式的油較大，所以故障率和堵塞率非常大。