板式電場(chǎng)主要的構(gòu)成部分有兩大部分，高壓區(qū)和低壓區(qū)，所以也稱(chēng)之為雙區(qū)電場(chǎng)。高壓區(qū)主要是將油煙顆粒進(jìn)行電離，低壓區(qū)對(duì)油煙顆粒進(jìn)行吸附，也稱(chēng)之為過(guò)濾。油煙顆粒通過(guò)極板式油煙凈化器設(shè)備電場(chǎng)之后，通過(guò)以上兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行凈化處理，排放出來(lái)的效果可以完全達(dá)到目測(cè)無(wú)煙的效果。極板式電場(chǎng)一般都是組合式的，清洗的時(shí)候也非常方便，只要將電場(chǎng)慢慢抽出，放在燒堿溶液中進(jìn)行泡洗，拿出來(lái)后用水槍將上面殘留的溶液噴洗干凈就可以，十分方便。現(xiàn)有的板式電場(chǎng)除塵效果不好，凈化的不徹底，容易造成二次污染。