爆米花是大眾所喜愛(ài)的一種零食，傳統(tǒng)老式爆米花機(jī)是一個(gè)手搖式的壓力鍋俗稱(chēng)“大炮”。隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，市面上現(xiàn)了各科爆米花鍋技術(shù)，但是大多是一種“小玉米”價(jià)格高，產(chǎn)量低，購(gòu)買(mǎi)不方便，米花的口感沒(méi)有普通玉米花昧道純正。老式“大炮鍋"可以加工玉米、大米、大豆、小麥等等多種食材。是一種不可或缺加工方式，但是這種老式炮鍋內(nèi)有壓力不安全，保養(yǎng)不好機(jī)器，更換配件不及時(shí)容易發(fā)生炸guo傷人事件，而目燒碳、木柴不環(huán)保，不衛(wèi)生、操作費(fèi)力，一天下來(lái)裝鍋卸鍋非常疲勞，生產(chǎn)也低。

我們農(nóng)村的麥田

那個(gè)時(shí)候孩子吃喝玩樂(lè)都非常有限，但是非常自由，給點(diǎn)陽(yáng)光就會(huì)燦爛，每當(dāng)村里有蹦爆米花的時(shí)候，大人小孩都會(huì)從家里拿出玉米，在等候蹦爆米花，大米也可以蹦，不過(guò)那個(gè)時(shí)候都當(dāng)作口糧吃，一般不會(huì)拿出來(lái)蹦，太過(guò)奢侈了！

崩好的爆米花

那個(gè)時(shí)候我們一群人圍著一個(gè)老人，小孩子歪著頭斜著眼睛看，手還時(shí)不時(shí)的做捂耳朵姿勢(shì)，就等那“蹦”的一聲。

那些今天在我們鄉(xiāng)村吃爆米花和爆米花的老人，我偶然看到一個(gè)老人在街上賣(mài)爆米花。突然，心臟顫抖，把我?guī)У竭b遠(yuǎn)的過(guò)去。這個(gè)場(chǎng)景非常熟悉和熟悉。這些遙遠(yuǎn)的歲月在記憶中越走越遠(yuǎn)。就像這一桶爆米花一樣，它不再是一個(gè)簡(jiǎn)單的爆米花，而是一個(gè)帶著童年的快樂(lè)時(shí)光！老人巧妙地?fù)u著機(jī)器。那時(shí)，在我們的農(nóng)村地區(qū)，大多數(shù)人都被關(guān)在自己的土地上，他們的思想并沒(méi)有那么開(kāi)放。那時(shí)，他們不樂(lè)意出去工作。每個(gè)人都很窮，并保持自己。當(dāng)你過(guò)自己的生活時(shí)，每個(gè)家庭只不過(guò)是誰(shuí)擁有任何人的土地，如此活潑！