諸城市聯(lián)興機械有限公司主營：真空油炸機,低溫真空油炸機,果蔬脆片加工設備
聯(lián)興真空油炸機的特點

真空油炸機的特點

1.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產品含油量低，產品處于真空狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至見面氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分（自由水和部分結合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結構。

2.自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產

3.脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品。

4.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗。

5.油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費。

6.該機采用304不銹鋼材料制成，具有功效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

7.該機一鍵操作，按下啟動鍵后，關閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉，食品在料筐攪動，油炸更均勻）------脫油（真空下，變頻電機高速旋轉）---打開炸罐取料（一次油炸過程結束）

8.配電系統(tǒng)：控制系統(tǒng)為日本三菱控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠

 控制系統(tǒng)包括油炸、抽空、初級過濾、進出油、脫油、開蓋等功能實現(xiàn)全自動控制，操作顯示屏中/英文顯示；性能穩(wěn)定，操作方便。觸摸屏面板根據(jù)不同食品調整工作時間，界面更直觀，操作更方便。

真空低溫油炸機

如何辨別真空低溫油炸機的優(yōu)劣

如何辨別真空低溫油炸機的優(yōu)劣

近年來，低溫真空油炸機憑借自身的優(yōu)點，贏得了很多休閑食品加工廠的信賴。與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸機相比較，有很大的優(yōu)勢，避免了高溫油炸帶來的酰胺這種存在致癌風險的致癌物，低溫真空油炸機，在真空狀態(tài)下工作，將油炸與脫油脫水實現(xiàn)一體化設備，有效的脫油脫水，使得產品的含油量，含水量都很低。加工出來的產品口感酥脆，很大程度上保留了果蔬本身的色、味，不添加任何添加劑，是一種天然，有營養(yǎng)的休閑食品?，F(xiàn)在在一些比較發(fā)達的城市，這種果蔬脆片可以說隨處可見了，這種產品富含豐富的維生素物質，以天然的色澤跟營養(yǎng)，贏得國內外消費者的喜愛，可以說是休閑食品行業(yè)的“綠色革命”。

那么對于低溫真空油炸機設備來說，面對國內龐大的經濟市場，加上消費者對食品的認知度越來越高，這種果蔬脆片加工設備的市場是越來越大，生產廠家也越來越多，那么問題出現(xiàn)了，不同生產廠家生產的設備良莠不齊，技術含量低的產品越來越多，高技術附加值，高生產效率的產品越來越少，而且“中國制造”的產品容易打價格戰(zhàn)，靠低價格來吸引客戶眼球。所以，如何選擇正規(guī)化的設備成為果蔬脆片廠家頭疼的問題。

低溫油炸設備的良莠不齊，以及一些廠家購買設備之后生產出的不理想果蔬脆片及經常維修的售后問題，設備無法正常運轉，降低了工作效率，影響了生產能力，使得一些果蔬脆片生產廠家對國內的真空低溫油炸設備非常失望，其實不然，真空低溫油炸設備技術現(xiàn)在已經非常成熟，只是現(xiàn)在國內有些生產該設備的廠家，看到市場好，急于求成，設備沒有完全實驗成功，變上市，給客戶造成了不良影響，對于我公司諸城市聯(lián)興機械有限公司也倍感惋惜，著實無奈，但是光靠我公司力量來改變這種現(xiàn)狀是不夠的，所以現(xiàn)在小編提出一些建議，希望大家在選購的時候考慮以下幾點來分辨真空低溫油炸機的優(yōu)劣。

1. 看產品的外部構造設計是否合理，是否符合常規(guī)，真空低溫油炸機相對于來說價格不低，所以給人的整體外觀上一定要精細，不可粗造不堪。

2. 看設備內部是否處理精細，是否是空殼花瓶，外觀漂亮，內部很粗糙，有些廠家，有些工人為了節(jié)省時間，成本，便將外觀處理好，內部很粗糙，這樣子最終還是會影響我們加工產品的品質。好的產品一定會表里如一。

3. 小編認為重要的一條，一定帶樣品到生產廠家現(xiàn)場做實驗，然后根據(jù)自己對這個行業(yè)的了解，感受下加工出來的產品是否如何行業(yè)標準，甚至能否處于行業(yè)水平。聯(lián)興機械公司很多客戶都是因為對加工產品滿意才選擇堅持購買的。

4. 如果可能的話，要求到設備廠家的客戶現(xiàn)場了解設備，看他們是否有真實的客戶在用著，客戶滿意度怎樣，客戶現(xiàn)場使用情況怎樣，這才是最直接了當?shù)牧私庠O備應用情況最直接的辦法。

5. 最后一點就是貨比三家，這里的貨比三家，不是指價格。了解了幾家設備的性能，配置，價格之后，做比較。同等配置，性能，不同廠家之間如果價格相差不是很大，那可能是存在銷售策略的不同，但是如果價格相差太大，那么毫無疑問，這兩個廠家的設備配置是不一樣的，各位老板不要貪圖便宜，定了便宜廠家的貨，后續(xù)給自己造成不必要的麻煩。一分價錢一分貨，在現(xiàn)在這個網絡發(fā)達的時代，信息透明化的時代，低價格的產品利潤從哪里來呢，可想而知，便是從材料，做工等方面做了手腳了啊。所以大家在價格上要慎重。

綜合所述就是這些，希望能對果蔬脆片廠家有所幫助，也希望你們能選擇自己理想的設備，能給自己工廠創(chuàng)造更大的利潤。

真空低溫油炸機


秋葵真空低溫油炸機

現(xiàn)在是秋葵收貨的季節(jié)，秋葵，又稱黃秋葵，咖啡黃葵，俗名羊角豆。是一種草本植物，近年來比較流行的一種養(yǎng)生蔬菜。秋葵有很高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，及豐富的維生素A、B，對增強的力有很大的幫助。

嫩秋葵呼吸作用很強，采摘之后如果不及時加工容易發(fā)黃發(fā)老。所以秋葵脆片便是很多商人作為增加秋葵本身附加值的一種方法。

秋葵脆是以新鮮的黃秋葵為原料，運用真空油炸機制作而成。產品保持了黃秋葵本身的形態(tài)，色澤及大部的的營養(yǎng)，口感香脆，低熱量、高纖維，是一款符合現(xiàn)代健康綠色消費理念的食品。

隨著經濟的發(fā)展，健康綠色的食品越來越受關注，公眾對于食品的營養(yǎng)成分、脂肪含量以及含油量等要求越來越高，而秋葵脆先進的加工技術使得他成為符合大眾要求的這樣一款健康綠色食品。

諸城市聯(lián)興機械有限公司生產的真空油炸機，是油炸食品行業(yè)的二次革命，它結束了傳統(tǒng)的油炸食品高油、高脂、甚至可能含有致癌物的缺點，經過真空油炸機出來的食物，含油率降低了20%~30%左右的，這是營養(yǎng)健康的休閑食品越來越成為廣大消費者喜愛的零食。

 諸城市聯(lián)興機械有限公司生產的真空油炸機，對于食品生產廠家來說，更大一大利器。節(jié)省了人力、物力、空間的消耗，我公司生產的真空油炸機，加熱。油炸、脫油、脫水等主要環(huán)節(jié)全部一體化完成，除去了傳統(tǒng)油炸繁瑣的步驟，節(jié)約了空間，只需一鍵啟動后，爽脆可口的食品便出鍋了。所以，聯(lián)興機械生產的真空油炸機是食品廠走向機械化的橋梁與紐帶，是工廠走向更廣闊空間的必需品。

真空低溫油炸機