脫毛機(jī)脫毛前注意事項：浸燙的水溫一般控制在61-90度之間，如果溫度過高，脫毛機(jī)的表皮容易為燙熟，脫毛時就會容易脫爛，浸泡的時間一般為1-2分鐘，浸泡過程中要控制溫度，控制溫控恒定，不要因放入家禽引后溫度下降而影響脫毛機(jī)。宰殺的家禽在浸泡的過程中進(jìn)行翻動、保證要全部浸透。

家禽脫毛機(jī)使用前中后環(huán)節(jié)都要注意

家禽脫毛機(jī)使用前，將宰好的家禽用65℃-80℃的熱水燙均勻。開啟機(jī)器，放入機(jī)桶內(nèi)(姜、馬鈴薯、魚可直接放入)。約十來秒鐘、開啟水龍頭，使毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機(jī)取出，雞毛一般只需半分鐘脫凈，其它時間稍長。

脫毛完畢，不需要使用家禽脫毛機(jī)的時候，應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈；長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂，應(yīng)及時更換，以保證正常的脫毛工作效率；使用一段時期，若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢，則可能皮帶軸打滑，應(yīng)調(diào)緊機(jī)座的螺母，并注意不應(yīng)太緊。

諸城朝陽公司具有較完善的設(shè)計、開發(fā)、檢測和制作產(chǎn)品的能力并且具有雄厚的技術(shù)力量，先進(jìn)的工藝設(shè)計水平，優(yōu)質(zhì)的屠宰設(shè)備和一流的安裝水平，是國內(nèi)屠宰機(jī)械行業(yè)代表性企業(yè)。

朝陽機(jī)械公司主要承接雞、鴨、鵝、豬、羊屠宰，分割生產(chǎn)線的設(shè)計、制造安裝、調(diào)試、維修及技術(shù)培訓(xùn)等一系列服務(wù)，并提供屠宰生產(chǎn)的全套及配件。

一些羽毛是較難以脫掉的，基于這一點(diǎn)，調(diào)整不同脫毛爪的硬度是很有必要的。比如，對于雞只上半部分區(qū)域，需要使用硬度較大一點(diǎn)的脫毛爪，對于中央?yún)^(qū)域，使用軟一點(diǎn)的脫毛爪，而翅膀上的羽毛，則要使用半硬的脫毛爪。

基于以上觀點(diǎn)，當(dāng)設(shè)置脫毛機(jī)時，當(dāng)雞只全毛進(jìn)入脫毛機(jī)時應(yīng)該呈圓錐體狀進(jìn)入，大多數(shù)毛被脫去后再由出口出來。