諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司主營(yíng)：真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備
果蔬脆片屬于油炸食品嗎

果蔬脆片是由真空油炸機(jī)制作而成，它的制作工藝為VF低溫脫水工藝，真空油炸機(jī)可能會(huì)給大家的感覺(jué)是敏感的油炸食品二字，其實(shí)不然，真空油炸機(jī)中的油只是作為一種加熱的介質(zhì)，把無(wú)料進(jìn)行加熱，加熱完成后會(huì)在炸框內(nèi)將物料進(jìn)行脫油工作，將物料中的油分脫出來(lái)，實(shí)際物料中含油量大概在5%-15%之間。這與傳統(tǒng)意義上的高溫油炸食品是不一樣的，所以不能將果蔬脆片定義為油炸食品，而只能說(shuō)是含油產(chǎn)品。
水果脆片加工設(shè)備

果蔬脆片加工設(shè)備安裝調(diào)試聯(lián)興

設(shè)備運(yùn)至用戶單位后，由我公司派售后服務(wù)人員，進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設(shè)備的地點(diǎn)，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作，在安裝過(guò)程中，用戶派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí)，設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理，已有概念，到調(diào)試時(shí)，能有事半功倍的效果。

整機(jī)安裝要求：

1）設(shè)備處于水平位置

2）安裝設(shè)備的區(qū)域能盡量寬敞，以便于操作。

3）設(shè)備安裝管道、閥門(mén)時(shí)請(qǐng)按照管道示意圖進(jìn)行順序安裝

4）配備380V動(dòng)力電源以及蒸汽管道接口，接到設(shè)備附近。

5）電器設(shè)備必須牢固接地，不可無(wú)接地線
水果脆片加工設(shè)備

真空油炸機(jī)真空低溫油炸機(jī)報(bào)價(jià)果蔬脆片加工設(shè)備生產(chǎn)商

真空油炸又叫低溫油炸，是指在真空這種 缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對(duì)人體危害及細(xì)菌的侵蝕，例如脂肪酸化，酶促褐變及氧化、碳化、酶變等有害物質(zhì)等，實(shí)現(xiàn)做健康食品之心愿，避免高溫油炸所帶來(lái)的諸多弊端及食品營(yíng)養(yǎng)損失現(xiàn)象。果蔬脆片是新鮮蔬菜水果，運(yùn)用雙透雙滲脫水工藝，保留了果樹(shù)中的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素。非膨化、非油炸——產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程無(wú)膨化過(guò)程，使用真空低溫油浴脫水技術(shù)，避免產(chǎn)品的油炸過(guò)程，該產(chǎn)品是膨化食品、油炸食品的換代產(chǎn)品； 常溫下易保存——方便食用、開(kāi)袋即食，成品保質(zhì)期可達(dá)18個(gè)月。 另外還有其它各種規(guī)格和口味的產(chǎn)品 “三 不 變”：即產(chǎn)品顏色、營(yíng)養(yǎng)、味道不變化； 不減少，不增加——產(chǎn)品除了水分，什么都沒(méi)有減少；產(chǎn)品除了美味，什么都沒(méi)有增加； 高營(yíng)養(yǎng)、低脂肪——采用HACCP質(zhì)量控制系統(tǒng)
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