山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 環(huán)保設(shè)備代理加盟
佳駿-黑金剛無煙燒烤設(shè)備-黑金剛無煙燒烤設(shè)備直銷
價格
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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山東省博興縣佳駿廚業(yè)有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李國強
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營產(chǎn)品
燒烤設(shè)備
燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。燒烤爐可以分為3種:炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐。其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產(chǎn)品無污染而備受歡迎。 市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。
燒烤后:
1、等爐火自然熄滅(炭爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清除炭灰,對燒烤爐進行擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進行清洗
2、將燒烤爐用干凈的干布擦干
3、將烤網(wǎng)涂一層食用油
4、將烤爐安放在通風(fēng),干燥的地方,蓋上燒烤爐罩
燒烤設(shè)備怎樣清潔?
每次使用烤爐前后都應(yīng)該清潔烤爐,不僅僅是干凈,而且因為燒烤殘渣會殘留在烤網(wǎng)上,再次燒烤的話有可能會黏著食物,不容易取下
其實主要的就是清洗烤網(wǎng)
1、預(yù)熱烤爐,關(guān)上蓋子,烤到大約260°,讓食物殘留碳化。
2、帶上隔熱手套,用長柄的清潔刷刷掉烤網(wǎng)上碳化的碎渣。
3、用廚房紙巾蘸上油,用夾子夾著紙巾擦烤網(wǎng),以此來給烤網(wǎng)上油,做到烤網(wǎng)保養(yǎng)。
4、烤爐其他部位:用溫肥皂水浸濕還蠻,擦拭烤爐,掛掉蓋子下面累計的碎屑。
5、拿掉烤網(wǎng),清理灶下方的滴油盤。
無煙電燒烤機/爐原理:一種熱源直接在食物的直燒式電燒烤爐,燒烤的時候食物油脂就會馬上滴落,沒有油脂的重復(fù)浸潤,也就是沒有油脂炸、煎的過程,所以食物所含油脂較少,燒烤出的食物是真正的燒烤味道。