山東壹心餐飲管理有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 鵝肉類(lèi)
小本創(chuàng)業(yè)德州扒雞加盟-小本創(chuàng)業(yè)德州扒雞-德州扒雞
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經(jīng)營(yíng)模式
招商代理
所在地區(qū)
山東省德州市
主營(yíng)產(chǎn)品
五香脫骨扒雞由來(lái)已久
沒(méi)想雞香誘人,竟吸引了很多過(guò)路行人紛紛購(gòu)買(mǎi)。客人買(mǎi)了一嘗,嘖嘖稱(chēng)贊:不只是肉爛味香,就連骨頭一嚼也是又酥又香,真可謂穿香透骨了。一鍋雞很快賣(mài)完了。
事后賈掌柜潛心研究,改進(jìn)技藝。這就出現(xiàn)了扒雞的原始做法,即大火煮,小火燜,用如今的說(shuō)法就是火候要先武后文,武文有序,扒雞所以名叫“扒”便起因于此。
五香脫骨扒雞由來(lái)已久
沒(méi)想雞香誘人,竟吸引了很多過(guò)路行人紛紛購(gòu)買(mǎi)??腿速I(mǎi)了一嘗,嘖嘖稱(chēng)贊:不只是肉爛味香,就連骨頭一嚼也是又酥又香,真可謂穿香透骨了。一鍋雞很快賣(mài)完了。