手機(jī)掃碼查看 移動(dòng)端的落地頁
鞏義市昊德機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他液壓機(jī)械及組配件
昊德機(jī)械設(shè)備-烤乳豬爐歡迎采購-無煙燒烤爐烤乳豬爐歡迎采購
價(jià)格
訂貨量(件)
¥15000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
잵잰잰재잰잲잯잭잰잵재
在線客服
鞏義市昊德機(jī)械設(shè)備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
曹經(jīng)理
聯(lián)系電話
잵잰잰재잰잲잯잭잰잵재
經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
無煙烤全羊設(shè)備廠家分析購買木炭烤全羊爐子的四大原則:
1、衛(wèi)生原則。木炭烤全羊爐子要有抗御污染的能力,炭灰長時(shí)間堆積容易造成羊肉污染,所以烤全羊爐子要具備方便清理炭灰的功能。用一次清一次,保證烤全羊爐的清潔度。
2、美觀原則。自動(dòng)烤全羊爐子不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使烤全羊爐子具能較長時(shí)間地保持表面潔凈如新。
3、安全原則。木炭烤全羊爐子是使用火源的器具,設(shè)備材料防火阻燃能力的高低,決定著烤全羊機(jī)及使用環(huán)境周圍的安全,所以選擇木炭烤全羊爐子要選材質(zhì)耐高溫耐燒的。
4、方便原則??救蚯捌跍?zhǔn)備工作是一個(gè)比較復(fù)雜又不可避免的過程,烤全羊爐要選擇原理簡單易操控的,因此,可調(diào)速自動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤全羊爐子是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
木炭全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)多功能烤爐配置了微型大功率電機(jī)帶動(dòng)燒烤架,大大節(jié)約了人力物力,更重要的是降低了成本,一個(gè)烤羊師能輕松地操作10多臺(tái)全自動(dòng)燒烤爐。自上市來深受客戶的喜愛。2、碳槽底部設(shè)有整體接灰槽(即可拆卸式炭灰斗),方便裝炭及清理。全自動(dòng)烤全羊燒烤爐木炭加熱,烤制速度快,自動(dòng)翻轉(zhuǎn),省力高效??境鰜淼娜馔獗斫瘘S油亮、發(fā)脆,里面的肉綿軟鮮嫩,色香味俱全,色著均勻,羊肉味清香撲鼻,頗為可口,是別具一格的風(fēng)味美食。全自動(dòng)烤全羊烤爐功能多樣,即可烤全羊,烤羊腿,烤羊排,烤兔,烤雞,烤肉,也可烤乳豬。燒烤爐采用下排風(fēng),不但可以調(diào)節(jié)溫度,更能避免環(huán)境污染。工作原理;
用鐵扦從羊尾向內(nèi)別到腹部,并加以鞏固,再用鐵鏈鉤住羊的四肢,背部朝下放入爐內(nèi)烘烤,磚砌而成的烤爐似穹廬狀??救蛉霠t之前,先用一種叫梭梭的柴禾將爐膛燒紅,撤去燃料后,將全羊從烤爐的天窗吊入,并關(guān)閉天窗和爐門。不銹鋼烤全羊機(jī)燃耗省、熱效高,具有自動(dòng)翻轉(zhuǎn),全羊的每個(gè)部位所需的溫度功能。將羊肉烤至半熟后,再打開爐門,用長柄勺舀上梭梭柴的火塊對(duì)羊身進(jìn)行烤炙,直到羊全身烤成焦黃色為止。用這種慢火烤炙的全羊外皮焦脆,金紅油亮,而皮下的肉鮮嫩酥香,油而不膩。
烤好的全羊出爐后,倒掉腹腔和填入皮肉的佐料,將全羊以跪臥姿勢(shì)擺入直徑約1米的大盤內(nèi),在羊脖子上系一條紅綢帶,先擺上桌讓客人欣賞,待客人過目贊美后,由專人在客人面前將烤全羊割成小塊。