玻璃瓶包裝食品走向社會也就是一百來年，從遠(yuǎn)古的手工到現(xiàn)在的機(jī)制技術(shù)，玻璃瓶包裝對人體是最健康的已經(jīng)為社會公認(rèn)，自玻璃瓶的研制成功就很快替代了陶瓷瓶的包裝，現(xiàn)在成為全球的包裝主角，現(xiàn)在隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步，塑料瓶已優(yōu)越的價(jià)格想超越玻璃瓶的位置，在這最近30多年，塑料瓶將近占據(jù)市場百分之六十的包裝，但是后果不太理想，到處都是用過的塑料瓶垃圾，給地球造成了很大的污染。工藝玻璃酒瓶要經(jīng)常清潔：由于洗潔精的重要成分是化學(xué)合成劑，使用應(yīng)慎重，要注意用清水沖洗干凈。玻璃瓶是無法代替的食品包裝瓶，迄今30年過去了，老百姓已經(jīng)離不開玻璃瓶，塑料瓶對人體有很大的危害，原料來源于石化，都知道長期使用對人體危害極大，所以說玻璃瓶被人類已經(jīng)公認(rèn)，是無法代替的食品包裝瓶。

下面給大家介紹一下有關(guān)清酒的知識,「光」是清酒的天敵

最近也有采用經(jīng)過隔絕紫外線加工處理的無色透明酒瓶，不妨確認(rèn)標(biāo)簽等處的標(biāo)識看看。若要清洗沾有大量油膩、污垢或茶垢的杯子，可以在刷子上擠上牙膏，在杯子內(nèi)來回擦刷。不過無論如何，紫外線對清酒來說都是天敵。所以不論酒瓶顏色如何，也不管是否有經(jīng)過隔絕紫外線的加工處理，保存時(shí)都應(yīng)放進(jìn)盒子或箱子，再用報(bào)紙包起來，并放在不會被陽光或日光直射的地方。

葡萄酒是混合品種好還是單一品種好呢？

答：這似乎無法比較，只在于每個(gè)人的喜好。經(jīng)過580~600℃的高溫烘烤，使玻璃色釉涂層熔化在玻璃表面?；旌系钠咸丫聘鶕?jù)幾種不同葡萄的特點(diǎn)相互補(bǔ)充，例如取70%的赤霞珠的濃郁，混合20%的美樂的柔順，加上10%的霞多麗的豐滿果香，以形成美的結(jié)構(gòu)。當(dāng)然，根據(jù)釀酒師的喜好還可以有其他的混合方式。舊世界的酒多是混合葡萄酒，而新世界的酒會比較多地喜歡單一品種葡萄酒。有些人喜歡純碎的口感，有些人喜歡混合層次，就像有的人偏愛獨(dú)奏，有的人欣賞交響樂，只是喜好不同，沒有好壞之分。