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可以在超市里買葡萄酒嗎？

答：超市的葡萄酒一般是由不同的代理商提供的，確實難辨真假好壞，酒的質(zhì)量只能依仗于代理商的心腸，超市并不能向我們打包票。因此，在超市買酒，還是選擇自己熟悉的代理商所代理的酒。

葡萄酒豎著放對酒的品質(zhì)有影響嗎？

答：如果不是長時間的話，對于一般的餐酒，可以說影響不大。超市為了省地方都這樣擺，超市葡萄酒的克星其實是過于明亮的燈光，光線對酒的損害是很大的，它加速酒的氧化，使酒變得粗糟。因此想要長期保存的葡萄酒，應該盡量放到避光的，溫度適宜的地方。

葡萄酒瓶分為輕瓶，標準瓶和重瓶三種。三者很容易分清，輕瓶瓶底凹槽淺，重瓶深。從質(zhì)量上看，輕瓶質(zhì)量為430克，標準瓶為480克，重瓶可達510克。低檔葡萄酒喜歡用輕瓶，所有列級莊葡萄酒都使用重瓶。需要補充說明的是，幾乎所有國產(chǎn)葡萄酒，從20元200元的，都使用過重瓶。

瓶底較淺的葡萄酒瓶俗稱輕瓶，適合不需要陳年的年輕的葡萄酒。也就是說，淺瓶底的葡萄酒不可以久存，需要盡快喝掉。區(qū)分酒瓶主要是看凹槽深度，葡萄酒在陳放過程中，會出現(xiàn)少許沉渣，是酒石酸結(jié)晶的結(jié)果，屬于正?，F(xiàn)象。

葡萄酒瓶為什么標準瓶是750ml，標準箱是9L？

為什么標準瓶是750ml，標準箱是9L？在業(yè)界，所謂的一標準瓶即是指750ml，一標準箱是9L。為什么呢？英國曾為法國葡萄酒進口國，當時運輸單位是50加侖，約225升！所以運輸容器橡木桶的容量就定為225升！1608年開始啟用玻璃葡萄酒瓶后，1橡木桶＝225升＝50加侖＝25箱(12瓶)＝300瓶（0.75升）。0.75L×12瓶=9L，不管是0.375L、0.75L還是1.5L，國際標準1箱9L。

除了標準瓶，還有各種“王”瓶除了標準的750ml瓶外，還有從0.1875L到30L不等的酒瓶，下圖以香檳瓶為例，列舉出各種不同容量的酒瓶。細心的人會發(fā)現(xiàn)一個特點：大部分酒瓶都是以一些國王的名字而命名。