JR系列凍肉絞肉機(jī)配置一層篦子，一把四齒刀，一個(gè)預(yù)切板，可調(diào)4.6.8.10.12的篦孔。刀具，篦子，預(yù)切板，組合性好，所以生產(chǎn)能力高。使絞肉機(jī)阻塞的可能性為零。

 凍肉絞肉機(jī)使用方法:

1、 接電：接電源線380V。（電源只是燈亮起）若指使燈不亮，打開(kāi)后蓋，找到線路板，上邊有一個(gè)保護(hù)開(kāi)關(guān)（電閘）合上。

2、啟動(dòng)：按下“正轉(zhuǎn)”按鈕，看絞籠是否是正轉(zhuǎn)，若是正轉(zhuǎn)則說(shuō)明接線正確。若是反轉(zhuǎn)，把電源線3根任意調(diào)換兩根，在試（重復(fù)2）。

3、 停止：按下“急停”按鈕。

4、 反轉(zhuǎn)：在工作過(guò)程中如果出現(xiàn)“堵車”（如果放料太多可能會(huì)出現(xiàn)此情況），導(dǎo)致設(shè)備停止工作，按下“反轉(zhuǎn)”按鈕，可以把料倒出刀堂，在按“正轉(zhuǎn)”繼續(xù)工作。