名     稱(chēng)：煙酰胺

     別     名：煙堿酰胺;尼克酰胺;3-吡啶甲酰胺

     煙酰胺是維生素B3的一種衍生物，是輔酶I和輔酶II的組成部分。

     性狀：白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無(wú)臭或稍有臭氣，味微苦。

     密度（g/mL,25℃）：1.40

     熔點(diǎn)（oC）：128-131

     沸點(diǎn)（oC,常壓）：128-131

     閃點(diǎn)（oC）：182

     自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）: 480

     溶解性：本品1g溶于1ml水、1.5ml醇及10ml甘油，不溶于醚。

     煙酰胺和煙酸在大多數(shù)場(chǎng)合下可以通用，煙酸在動(dòng)物體內(nèi)也生成煙酰胺?？筛纳迫祟?lèi)和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)，在化妝品中可作為營(yíng)養(yǎng)性添加劑，此外還用于食品、飼料添加劑。更詳細(xì)用途請(qǐng)自行了解相關(guān)文獻(xiàn)或與店小二電聯(lián)。