諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng)：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
?漂燙蒸煮機(jī)主要技術(shù)參數(shù)

蔬菜殺菌漂燙設(shè)備加熱方式整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。采用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控，輸送采用變頻調(diào)速電機(jī)，速度可調(diào)?？舍槍?duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。整機(jī)設(shè)計(jì)內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，結(jié)實(shí)耐用，增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)便于清洗，保證設(shè)備的清潔度。其次網(wǎng)帶不受框架限制，那怕較嚴(yán)重的碰撞受損，也不影響網(wǎng)帶的輸送。

1、整機(jī)功率及電源：13kw，380V／50HZ

2、產(chǎn)量：1000-1200㎏/h（其他產(chǎn)量要求可定制）

3、外形尺寸：6000×1000×150mm

4、副槽尺寸（內(nèi)寬）：3000*800mm

5、漂燙/蒸煮溫度：98℃以內(nèi)可調(diào)

預(yù)煮機(jī)

蔬菜殺青漂燙機(jī)的作用和功效

蔬菜殺菌漂燙設(shè)備漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用，減少熱損耗，節(jié)約能源成本。冷卻段為自然水冷卻，邊進(jìn)邊出能快速降溫，保證產(chǎn)品質(zhì)量跟口感度。整機(jī)304不銹鋼制作，漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，無壓操作，安全靠譜。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青香氣，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。

預(yù)煮機(jī)

肉類蒸煮設(shè)備的應(yīng)用范圍和基本參數(shù)

肉類蒸煮設(shè)備,也叫自動(dòng)蒸煮機(jī),肉類預(yù)煮機(jī),果蔬漂燙機(jī),連續(xù)式蒸煮機(jī)

應(yīng)用范圍: 設(shè)備用于各種肉類食品的蒸煮加工，如肉條、肉塊、肉串及雞鴨魚等家禽肉、分割肉、海產(chǎn)品的熟化加工，也可用于果蔬制品的漂燙殺青工作。

肉類蒸煮設(shè)備分多段準(zhǔn)確測(cè)溫、控制，根據(jù)不同肉產(chǎn)品的蒸煮要求，設(shè)備的輸送裝置采用無級(jí)式變速設(shè)定、控制。

肉類蒸煮設(shè)備的基本參數(shù)

1、加熱方式：鍋爐蒸汽

2、溫控范圍：30℃～98℃(多段測(cè)溫)

3、蒸煮長(zhǎng)度：6000～18000(可訂制)

4、輸送帶寬：800～1500(可訂制)

5、輸送速度：100～1000mm/1min(無級(jí)可調(diào))

預(yù)煮機(jī)