諸城市銘恩機械有限公司
主營產品: 休閑食品加工設備
雞脖漂燙設備優(yōu)質廠商-魷魚漂燙設備-諸城銘恩機械
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設備用途及性能特點
設備用途
該設備主要適用于脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類等產品的漂燙,以及牛肉、禽肉、魚類海產品的連續(xù)蒸煮,也適用于禽蛋、肉類、魚類等的鹵制和熟化,以及醬菜、水果、菌類等罐頭的殺菌。是食品預處理和深加工不可缺少的設備。
設備結構及性能特點
1,整機采用國標SUS304不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關規(guī)定;
2,輸送網(wǎng)帶可根據(jù)要求選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板等,輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計,以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條,清理衛(wèi)生方便。
3,為保證溫度誤差小,采用德國久茂溫度傳感器。采用變頻器,調節(jié)傳送帶步進速度,精準度高;
4,整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
5,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內雜質抽到泵中和長時間在蒸煮槽(冷卻)槽內循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中,不至于把整槽水放掉而浪費資源。
6,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱等方式,雙層保溫材質,保溫效果好,熱量流失少,節(jié)約蒸汽能源。
7,為保證槽體內部衛(wèi)生清洗方便,槽體內部支撐采用高強度方管,實現(xiàn)無縫焊接。
8,蒸煮線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設備整體提升時運行共平穩(wěn)、安全。
9,為讓整套設備的控制方便,本設備特配有獨立的控制系統(tǒng),操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。
10,整機設有150×200的清洗口,還配有多個(φ108)清洗孔,可以用高壓水槍伸到設備底部沖洗,方便清洗衛(wèi)生;
漂燙設備
諸城銘恩果蔬漂燙機主要特點蔬菜漂燙機哪家好
果蔬漂燙機又叫蒸煮機,預煮機,其構造和巴氏殺菌機基本相同。該機適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理不可缺少的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設備。主要特點如下:
1)整機采用SUS304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),連續(xù)蒸煮,提高蒸煮效率,節(jié)省人工成本。 2)水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。 3)設備采用蒸汽加熱,上蓋采用水密封裝置,密封性好,節(jié)省能源。 4)可針對易漂浮產品采用雙層網(wǎng)帶,網(wǎng)帶材質可選(尼龍鏈板、不銹鋼鏈板、不銹鋼鏈網(wǎng))。 漂燙設備
果蔬漂燙機肉類蒸煮機設備特點
果蔬漂燙機 肉類蒸煮機采用食品級材料安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調,蔬菜漂燙機,物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結構簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。 果蔬漂燙機 肉類蒸煮機以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩(wěn),可根據(jù)物料的要求對溫度和時間進行任意調整。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續(xù)預煮作業(yè)。水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,適合于不同產品的連續(xù)預煮。 漂燙設備