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博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設備廠
主營產(chǎn)品: 食品飲料加工
大型蒸煮鍋-不銹鋼蒸煮鍋現(xiàn)貨-蒸煮鍋定做
價格
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蒸煮鍋,大型蒸煮鍋的選材
奧氏體型不銹鋼,以18%Cr-8%Ni鋼(俗稱304不銹鋼)為代表。這類鋼具有良好的塑性、韌性、焊接性、耐蝕性能和無磁或弱磁性,在氧化性和還原性介質(zhì)中耐蝕性均較好,用來制作耐酸設備,如耐蝕容器及設備襯里、輸送管道、耐肖酸的設備零件等。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)蒸煮鍋,大型蒸煮鍋的企業(yè),愿攜手廣大新老客戶一起進入低碳環(huán)保時代。適合物料的熬煮,被廣泛用于餐飲(如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等)、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品等領域。
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[材料]筋、姜、蒜、醬油、黃醬、十三香和老冰糖
醋、蒜泥和芝麻油
[實踐]
1.將牛筋洗凈,切成大塊,然后將牙簽戳進小孔中;
2.將生姜搗碎,切片,放入盛有牛肉的盆中,撒上十三種香料,倒醬油,涂上黃醬,均勻地抓住所有的配料和牛肉片,用配料均勻地包裹牛肉片,用保鮮膜覆蓋,靜置1-2小時。我一早帶逗逗去上課,中午回家做這件事。
3、將鍋里做的水、牛肉和盆里的配料倒入冷水中,蓋上鍋,火煮至水沸騰,除去表面的血沫,然后加入舊冰糖文火燉40分鐘,直到要從鍋里收集汁液。
嫩煎的牛肉應該冷卻,切片,放在盤子里,與蘸有醋、蒜泥和芝麻油的蘸醬一起食用。
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腌雞肉:
將鹽鹵湯煮沸,放入雞料袋中煮10分鐘,放入雞火中煮10分鐘,放入紅曲米粉10克,鹽22克,芝麻油7克,雞精5克,大火開始后煮1.5小時左右
注意:
每個包裝材料可以使用三次。一次烹飪10分鐘以上,然后取出。第二次烹飪20分鐘以上,然后取出。你不必為了第三次烹飪而把它撈出來。三次后,根據(jù)需要加入調(diào)味料,自己調(diào)整。材料袋只能單獨使用,不要混合使用。
東北醬肉。它歷史悠久,使用精美的材料。胖糯米不油膩。嘴唇和牙齒保持香味。這是一種罕見的北方美食。材料可以是豬肉。豬腳。牛肉、雞肉、鴨肉等。
?鹵素湯的制備
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