快速處理羊湯店專用煮鍋沉淀物的方法！

1. 準備一些小蘇打和細沙，放入油瓶、油桶中，接著加入熱水，用力搖動，幾分鐘之后再用清水沖洗干凈即可

2. 在油桶里加入少量洗油濟,再加入少量清水和撕碎的紙巾，然后來回晃動油桶，油桶的角落都可以清洗的干干凈凈.

3.先用熱水將油桶泡幾分鐘，待桶里的油漬全部散開，再用毛刷或者稻草棒洗刷，就可以很有效的刷干凈，還可以用洗衣粉，用熱水化開，倒入桶里，然后洗刷就可以。

影響羊湯店專用煮鍋的保溫效果的因素

一般來說，家庭煮湯的原料大多是豬骨、魚肉、牛羊骨或蹄爪等。這湯怎么會新鮮、芳香、美味呢？

1.原料將冷水倒入鍋中煮湯。骨原料應該用冷水倒入鍋中，烘烤時不要加水。這是因為豬骨等原材料，除了骨頭，還帶了一些肉。產(chǎn)品質(zhì)量否經(jīng)過國家燃氣用具產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗合格，能不能提供檢驗報告。有些人一開始會往鍋里倒熱水或開水，以便快速烹飪。這使得肉骨頭的表面突然經(jīng)受高溫，而外部肉的蛋白質(zhì)突然凝固，從而使得內(nèi)層的蛋白質(zhì)不再完全溶解在湯里。自然，湯的味道不如冷水煮的湯好吃。