魚肉解凍機(jī)、食品解凍流水線、恒溫肉類解凍生產(chǎn)線廠家

諸城市銘恩機(jī)械有限公司專業(yè)供應(yīng)不銹鋼雞爪解凍、清洗、蒸煮、冷卻全自動生產(chǎn)線，可根據(jù)客戶生產(chǎn)能力訂做大小。首先是解凍機(jī)：解凍機(jī)配備破冰系統(tǒng)，有效攔截未解凍好的雞爪輸出設(shè)備設(shè)備解凍速度快、效果好。第二部分是把浸泡好的雞爪進(jìn)行清洗設(shè)備：本設(shè)備配備大型鼓浪系統(tǒng)，速度快、清洗效果佳，配備起吊裝置，設(shè)備清理方便、干凈。6，整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷。第三部分是蒸煮線：配備溫控系統(tǒng)、排油系統(tǒng)、大型換熱器，提溫快、熱分布均勻。第四冷卻線：配備溫控系統(tǒng)、自動降溫、保溫。

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低溫高濕緩化庫,大塊牛肉低溫高濕緩化庫

牛肉肉解凍機(jī)雞爪豬蹄解凍機(jī)恒溫水肉制品解凍機(jī)廠家

解凍機(jī)是我公司的一款主打解凍設(shè)備，主要用于冷凍的肉類如：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等，海產(chǎn)品如魚、海鮮、蝦等、分割禽肉類、冷凍果蔬凍制品連續(xù)化凍解凍，解凍的同時(shí)還具有清洗瀝血的作用，解凍不會影響產(chǎn)品的外觀色澤和內(nèi)在品質(zhì)，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，同時(shí)也節(jié)省了勞動成本，為企業(yè)減少生產(chǎn)成本，可配套連續(xù)設(shè)備自動蒸煮線、冷卻線。不同食品應(yīng)采用不同的解凍方法，不適當(dāng)?shù)慕鈨霾僮魅菀自斐山Y(jié)晶機(jī)械損傷，汁液流失增大，水分蒸發(fā)，油脂氧化以及酶和各種微生物侵害。

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低溫高濕解凍機(jī)徹底解決解凍過程中的問題

諸城銘恩機(jī)械有限公司所研制開發(fā)的低溫高濕解凍機(jī)主要解決四個(gè)問題：

⑴ 基于食品冷凍—解凍的物理變化，在凍品解凍時(shí)盡可能地使流失液完全被細(xì)胞及肉質(zhì)吸收，保持解凍后的食品原有的色澤、風(fēng)味，減少營養(yǎng)成分的損失，降低失重率（實(shí)際應(yīng)用失重率在1%以內(nèi)），為食品企業(yè)的發(fā)展減少損失，贏得利潤。

⑵ 均勻解凍，解凍庫內(nèi)設(shè)有溫控系統(tǒng)，自動調(diào)節(jié)解凍溫度。

⑶ 改善食品解凍環(huán)境的衛(wèi)生性，防止解凍食品的再次污染。

⑷ 解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，在解凍程序停止后自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時(shí)取出解凍后的新鮮食品。