若使用釘子封口，釘子應(yīng)符合食品接觸材料衛(wèi)生標準的要求。

袋泡茶加工中的程序：生產(chǎn)完成后，車間需開啟紫外線殺菌燈按照《消毒技術(shù)規(guī)范》規(guī)定的要求，紫外線燈管輻射強度應(yīng)大于100VW/cm2(距離1m處)為合格進行殺菌消毒。紫外線輻射強度是影響消毒效果的基本的因素。當開啟紫外線時，工作人員應(yīng)遠離紫外線照射區(qū)域，防止紫外線對眼睛、面部暴露皮膚的輻射損傷，不可直視燈管以防引起結(jié)膜炎。照射30-40分鐘后關(guān)閉，等待下一批次的生產(chǎn)。

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