諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
軟包裝水浴式巴氏殺菌機(jī),山東肉制品巴氏殺菌機(jī)

   隨著我國人民生活水平的提高,食物構(gòu)成中的肉食比重逐年增加。而且,現(xiàn)在肉食已不單單是煮、蒸、炒、炸, 隨著人們生活節(jié)奏的加快,肉食又轉(zhuǎn)向方便、營養(yǎng)、快捷、休閑食品的方向發(fā)展，所以肉制品在銷售前殺菌是不可缺少的一個環(huán)節(jié)，公司軟包裝水浴式巴氏殺菌機(jī),山東肉制品巴氏殺菌機(jī)可用于肉制品的殺菌處理，經(jīng)巴氏殺菌后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

   肉制品出現(xiàn)的質(zhì)量與安全問題不外乎微生物和添加物，而由微生物導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題占50%，雖不會構(gòu)成特大安全事件，但對企業(yè)的聲譽(yù)及市場競爭力打擊非同小可，所以采用軟包裝水浴式巴氏殺菌機(jī),山東肉制品巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌處理不僅能保證消費(fèi)者的安全同時也能提高企業(yè)的競爭力，銘恩牌軟包裝巴氏殺菌機(jī)、山東肉制品巴氏殺菌機(jī)只需將產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后，再由傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。

滅菌設(shè)備

銘恩巴氏殺菌機(jī)的特點(diǎn)

1.該設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。

2.流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。

3.低溫殺菌，對于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味影響非常小，產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。

3.殺菌運(yùn)行速度無級可調(diào)，溫度與時間均能控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工藝任意設(shè)定。

4.該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高，適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。

5.投資回收時間短，產(chǎn)能可代替大量人工操作，為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動強(qiáng)度。

滅菌設(shè)備

巴氏殺菌冷卻線自動控溫，殺菌均勻

諸城銘恩巴氏殺菌冷卻線適用于袋裝食品、瓶裝調(diào)味醬、果凍果醬以及醬菜等的低溫水浴式殺菌，殺菌后通過冷卻機(jī)將產(chǎn)品表面溫度降低到常溫。巴氏殺菌冷卻線既可對健康有害的病原菌進(jìn)行滅菌處理，又可使產(chǎn)品品質(zhì)盡量少發(fā)生變化。它采用不銹鋼加工制造，可對各類包裝或罐裝食品進(jìn)行低溫殺菌，在殺菌槽中把水溫度控制到80度～90度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變，保持食品的原質(zhì)、味、色等，減少防腐劑等的添加，有利于消費(fèi)者身體健康，又可延長保質(zhì)期和貯藏期。

滅菌設(shè)備