博興縣曹王鎮(zhèn)星展廚房設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 食品飲料加工
不銹鋼驢肉店專用湯鍋-不銹鋼驢肉店專用湯鍋定做-五星星展
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驢肉店專用湯鍋,不銹鋼驢肉店專用湯鍋的性能特點
01 節(jié)能專家:改進(jìn)傳統(tǒng)食品加工設(shè)備,使用內(nèi)部燃燒工藝讓能源揮發(fā)的更充分,余熱利用的更徹底,更容易被吸收。
02 安全系數(shù)圈面升級:節(jié)能湯桶采用一鍵電子打火裝置,自然燃燒,去其他電子配置,大大降低了故障率和后期保養(yǎng)維護(hù)成本。
驢肉店專用湯鍋,不銹鋼驢肉店專用湯鍋適合熬湯、煲湯、煮豆?jié){、火鍋湯底加工、燒開水等。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)驢肉店專用湯鍋,不銹鋼驢肉店專用湯鍋的企業(yè),愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時代。
首先,清洗10公斤豬腿骨、4公斤豬蹄和一只母雞,然后將它們燙漂備用。18-10不銹鋼:但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多,有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會有生銹的情況。然后準(zhǔn)備一個大鍋,倒50公斤水,加入200克姜,200克蔥花,300克料酒,20克花椒和20克胡椒,然后把一步準(zhǔn)備好的肉一起放入鍋里,用大火煮大約10分鐘,然后用小火煨5小時。這時,基本的老湯準(zhǔn)備好了。將所有香料在熱水中浸泡30分鐘,用香料包裹,扎緊,用冷水沖洗4-5次,去除香料中的雜質(zhì)。
宜興張道口烤雞
宜興張道口烤雞是由張冰在清朝干燥年代創(chuàng)作的,起源于河南省華縣道口鎮(zhèn)。后來張冰的第七個孫子張常戎在民國十七年(1928年)把他的徒弟魯于君帶到邢臺,并帶來了“河南道口宜興張紹基店”的牌子和煮雞湯做了一些烤雞出售。民國三十四年(1945年),邢臺宜興張道口烤雞正式開業(yè)。先用熱水將油桶泡幾分鐘,待桶里的油漬全部散開,再用毛刷或者稻草棒洗刷,就可以很有效的刷干凈,還可以用洗衣粉,用熱水化開,倒入桶里,然后洗刷就可以。它的烤雞始終保持著漳州道口宜興的獨特風(fēng)味。邢臺道口烤雞都是用上好的活雞做成的。經(jīng)過精心的屠宰和浸泡,它們被加工成各種形狀,涂上糖,在70%的熱油中油炸和著色。放入鍋中,加入香料和老鹵湯,用大火煮沸,再用小火煨三個多小時。成品外形美觀,色澤鮮艷,香氣濃郁,肉熟爛。它用于輕微搖動,即分離血肉,可以保存許多天而不改變其質(zhì)量。它在省內(nèi)外享有很好的聲譽,已經(jīng)成為邢臺著名的地方美食。