合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。6、水水是重中之重，必須達(dá)到人用飲水的要求，育雛期間必須要保證有足夠的飲水器。

云南妙林農(nóng)業(yè)科技有限公司主要經(jīng)營土雞苗、鵝苗、鴨苗、孔雀苗、野雞苗等各類養(yǎng)殖脫溫雞苗，有自己的養(yǎng)殖基地，擁有10余年的育苗及養(yǎng)殖的經(jīng)驗(yàn)。歡迎有需要的朋友來電咨詢！

一、各育種公司都制定了自己商品雞的標(biāo)準(zhǔn)體重。如果雛雞在培育過程中，各周都能按標(biāo)準(zhǔn)體重增長，就可能獲得較理想的生產(chǎn)成績。

二、如實(shí)記錄體重增長情況和采食量的變化，可以反映一個(gè)雞場的飼養(yǎng)管理是否合理及雞群是否健康。因此，每日必須記錄采食量，每一二周必須抽測一次雛雞的體重，一般在周末的下午兩點(diǎn)空腹時(shí)稱重，可圈圍100~200 只雞或抽測雞群的3%~5%，逐只稱重，這樣可以隨時(shí)掌握雞群的生長情況。飼養(yǎng)期太長，飼料報(bào)酬降低，風(fēng)險(xiǎn)性增加，且易造成勞力、場地等資源浪費(fèi)，增加飼養(yǎng)成本，效益變差。

三、雛雞由于長途運(yùn)輸、環(huán)境控制不適宜、疫苗斷喙、營養(yǎng)水平不足等因素的干擾，一般在育雛初期較難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重。除了盡可能地減輕各種因素的干擾，減少雛雞應(yīng)激外，必要時(shí)可提高雛雞料的營養(yǎng)水平，而在雛雞體重沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)之前，即使過了6 周齡，也應(yīng)使用營養(yǎng)水平較高的育雛雞料。用料盤喂料時(shí)，在下班最后一次喂料前要把料盤里剩余的飼料（往往帶有較多的糞便）清除干凈。

秋季育雛，也即9至11月孵化雛雞，秋季秋高氣爽，氣候干燥，適于雛雞生長，成活率高。新雞到來年開春就能產(chǎn)蛋，且產(chǎn)蛋率較高。進(jìn)雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好溫度，一般育雛舍溫度控制在：0－1周齡32－33℃,以后每周降1－2℃，直到4周齡后方可脫溫。但由于雞體沒有充分發(fā)育成熟就開始產(chǎn)蛋，故雞小蛋小，要經(jīng)過較長時(shí)間才能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)蛋重，且產(chǎn)到秋季就要換羽停產(chǎn)，第1個(gè)生物學(xué)產(chǎn)蛋年度的時(shí)間很短。