在夏秋多雨的季節(jié)，我們還可以用木炭保持房間清爽。將木炭放置在透氣籃子中，放在屋子內對角位置即可；三個月后，重新把木炭洗凈再陰干，可以重復使用。也可以在衣柜鞋柜放置木炭，可以防潮、防霉。

其實有些產品中，通常會用到木炭進行吸潮，它便向我們所說的干燥劑一樣，能夠避免濕度過高，從而引起的不良后果。不過柴火雞灶廠家，也建議大家要保持廚房的干燥整潔，因為一些蟑螂、小蟲子等喜歡潮濕的環(huán)境，因此干燥整潔的環(huán)境，也能避免招來蟑螂。

叫花雞的起源大家應該都是比較清楚的，但是關于地鍋雞的起源卻很少有人知道，地鍋雞是近年來非常受歡迎的一道菜，是淮海地區(qū)的漢族名菜。地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)，以前在微山湖上作息的漁民，因船上條件所限，往往取一小泥爐，爐上坐一口鐵鍋，下面支幾塊干柴生火，然后按家常的做法煮上一鍋菜，鍋邊還要貼滿面餅，于是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。

轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，放點鹽，再燉一會就好，鹽要后放，否則能使肉變硬。這時候就要根據實際情況來把握清燉雞湯的燉湯時間了。

  其實，為了增加營養(yǎng)價值，可在雞肉燉到一半時，加入一些大棗，枸杞，然后再燉。如果您覺得這種操作方法很簡單，也想要試一下，可以依照以上的方法及流程制作。另外，柴火灶還可以烹飪出其它美食，如果您對這方面有興趣，想開一定餐飲店，可以直接撥打我公司熱線電話咨詢訂購。