冷藏展示柜如何去除異味？

1)對于一般的異味，可用浸有發(fā)酵粉或清潔劑溫水的軟布撩洗冰箱內(nèi)服1—2遍，然后用清水接凈即可。發(fā)酵粉的用量是每干克溫水內(nèi)加入2湯匙。

(2)對因沾有油跡或污垢而產(chǎn)生的異味，可用中性洗滌劑擦洗，然后用清水揩凈，但切忌使用強堿性洗衣粉、去污粉、香蕉水等。

(3)對魚腥臭味，可用浸有食醋或白酒的軟布擦拭內(nèi)服，可迅速消除臭味。

在調(diào)節(jié)冷藏展示柜的溫度時，我們通常是將冷藏展示柜的溫度調(diào)整之后就沒有改變過，但是冷藏展示柜在運行的過程中它內(nèi)部的溫度是在不斷的進行變化的，在夏季，冷藏展示柜周圍的環(huán)境溫度在不斷的升高，冷藏展示柜內(nèi)部的溫度也在不斷的變化，很容易造成冷藏展示柜因為溫度調(diào)節(jié)過低冷藏展示柜內(nèi)部溫度不能降下導(dǎo)致冷藏展示柜不停機。另外，鮮肉冷藏柜若有很大噪音，不一定是壓縮機出了問題，也有可能是冷柜內(nèi)部散熱風(fēng)扇帶動其它部位造成的管路共振。

解決方法：我們在感覺冷藏展示柜不停機并且內(nèi)部溫度過低時，可以將冷藏展示柜的溫控器順時針方向旋轉(zhuǎn)將冷藏展示柜的數(shù)字調(diào)大降低冷藏展示柜內(nèi)部溫度，進而排除冷藏展示柜不停機的故障。

冷藏展示柜長期停用該如何啟動  

長期停用，可能會導(dǎo)致壓縮機內(nèi)的潤滑油沉底發(fā)粘，機內(nèi)的各工作部件都處于干涸狀態(tài)。此時若未作處理，盲目開機使用，壓縮機的活塞將在無潤滑的狀態(tài)下工作，將影響壓縮機使用壽命，從而造成經(jīng)濟損失。

所以，冬季停用的冷藏展示柜恢復(fù)使用時，盡量將冷藏展示柜放在室溫較高的房間時，插上電源，使壓縮機稍稍停啟動一下，然后拔下電源插頭，過一會兒（一般為5~10分鐘）后再插上電源。解決辦法：冷藏展示柜的溫控器漏電時我們應(yīng)該定時地為冷柜進行化霜，同時經(jīng)常要將冷藏展示柜中的積水清除，這時因為冷藏展示柜中的冷凝水流入溫控器之后會使得溫控器的電觸點和冷藏展示柜的箱體阻值下降，導(dǎo)致冷藏展示柜箱體帶電。這樣重復(fù)2~3次后，使壓縮機內(nèi)的潤滑油能對各運動部件噴淋一下，讓它們得到足夠的潤滑，然后 ，再使冷藏展示柜正式進入正常工作階段。

這樣，既可以避免壓縮機缸體及其他運動件因缺油而過分磨損，又能使冷藏展示柜較順利地進入正常工作狀態(tài)。