奶牛擠奶廳的環(huán)境和衛(wèi)生控制的要求：(1) 擠奶廳位置擠奶廳應建在養(yǎng)殖場的上風處或中部側面，靠近泌乳牛舍，有專用的運輸通道，不可與污道交叉。(2) 地面與墻面擠奶廳應采用絕緣材料或磚石墻，墻面貼瓷磚，要求光滑，便于清洗消毒；地面要做到防滑，易于清潔。

        (3) 排水擠奶廳地面沖洗用水不能使用循環(huán)水，必須使用清潔水，并保持一定的壓力；地面可設一個或 幾個排水口，排水口應比地面或排水溝表面低1。 25米， 防止積水。(4) 通風和光照擠奶廳通風系統(tǒng)應盡可能考慮能 同時使用定時控制和手動控制的電風扇。