魚飯作為一種全新的飲食概念，適應(yīng)了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，彌補(bǔ)人們閑暇和購(gòu)物消費(fèi)碎片時(shí)間的空缺，憑借“一個(gè)人也可以暢快吃烤魚”的品牌理念，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中迅速走紅，越做越大。

烤魚飯實(shí)行“小而美”的時(shí)尚輕食模式，將烤魚的出品做小，按份賣魚，快速出餐，免去高峰期客戶等餐時(shí)間，熱氣騰騰的魚肉厚實(shí)香嫩，烤魚的美味搭配一碗米飯可以說(shuō)非常滿足了。

老少皆宜。料包，口味新鮮，特有外賣包裝設(shè)計(jì)，解決烤魚外賣口味差的問(wèn)題，配合安全燃料爐，在家就能吃到店里的美味。

烤魚飯制作流程

單品小而精，性價(jià)比、單人多人均可選；2、操作簡(jiǎn)單、標(biāo)準(zhǔn)化流程，出餐快、翻臺(tái)高；3、口味多樣化，無(wú)骨無(wú)刺，男女老少皆宜。先將魚清洗干凈，在魚肉每隔1厘米劃0.5厘米的一字刀，清水泡凈，清洗干凈擠水，加入腌料腌制17分鐘后備用。烤魚機(jī)預(yù)熱10分鐘，把魚放進(jìn)去烤8分鐘即可，配料在放入鹽的水中焯熟后放在烤魚器皿中即可。魚烤好后擺在盛器中撒上花生碎。按照150克魚肉加入烤魚汁280克。最后撒入香蔥、白芝麻即可食用；

抱小鮮烤魚飯的烹飪技巧非常簡(jiǎn)單

抱小鮮烤魚飯的烹飪技巧非常簡(jiǎn)單，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)無(wú)需大廚，對(duì)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有任何技術(shù)上的要求，有我們的專業(yè)團(tuán)隊(duì)手把手教學(xué)，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能輕松開店。出餐快翻臺(tái)率高四季生意好！更有30種烤魚飯口味，30種特色小吃搭配經(jīng)營(yíng)！

“小而美”的時(shí)尚輕餐飲模式，推出標(biāo)準(zhǔn)化流程，將烤魚出品做小，按份賣魚，解決“量大人少而不點(diǎn)”和“菜品口味看廚師”的兩大消費(fèi)痛點(diǎn)。價(jià)格親民實(shí)惠，一點(diǎn)也不心疼錢包，人人都能吃到心目中的那款烤魚。

未來(lái)的餐飲市場(chǎng)，消費(fèi)群體由85后90后00后成為消費(fèi)主力，他們的飲食消費(fèi)需求已不再局限于正餐佳肴，一些以休閑放松、味覺(jué)享受為目的的輕餐飲成為新的追求?？爵~飯作為一種全新的飲食概念，適應(yīng)了當(dāng)下快節(jié)奏的生活方式，彌補(bǔ)人們閑暇和購(gòu)物消費(fèi)碎片時(shí)間的空缺。